Speisekarte - Perron – Brasserie

Essen, Vegetarisch, Französische
Gerichte: 41
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Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Perron – Brasserie in Basel. Zurzeit stehen 41 Menüs und Getränke im Menü.

Im Herzen von Basel am Vogesenplatz lädt Perron – Brasserie zu einem kulinarischen Ausflug ein. Unser vielfältiges Menü vereint französische Klassiker und nordische Spezialitäten wie Smørrebrød. Entdecken Sie authentischen Geschmack und entspannte Atmosphäre – für Genussmomente, die bleiben.

Getränke Nachspeise Alkoholische Getränke Salate

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholische Getränke

    Augustiner Edelstoff
    Augustiner Edelstoff
    Köstritzer Schwarzbier

  • Getränke

    Licorne Alsace (Fr) Mit Picon
    Licorne Alsace (Fr) Mit Picon
    Budvar (Cz)
    Budvar (Cz)
    Kitchen Brew Cashmere
    Kitchen Brew Cashmere
    Kitchen Brew Session Ipa
    Kitchen Brew Session Ipa
    Weizenbier Hofbräu
    Weizenbier Hofbräu
    Fannenzäpfle Alkoholfrei
    Fannenzäpfle Alkoholfrei

  • Fisch

    Wolfsbarsch

  • Tapas

    Bündnerfleisch
    Bündnerfleisch

  • Pasta

    Ravioli

  • Hausgemachte Quiches

    Quiche Lorraine

  • Hauptgerichte

    Muscheln Und Pommes

  • Hauptgerichte

    Bouillabaisse

  • Nachspeise

    Vanille-Creme-Brûlée
    Galette Des Rois
    Galette Des Rois
    Hausgemachtes Glacé | Sorbet
    Hausgemachtes Glacé | Sorbet
    Hausgemachtes Glacé / Sorbet
    Hausgemachtes Glacé / Sorbet

  • Tatar

    Lachstatar

  • Snacks Und Beilagen

    Krautsalat

  • Fleischgerichte / Meat Dishes

    Barbarie Entenbrust
    Barbarie Entenbrust

  • Dreimal Hartkäse

    Bergkäse
    Bergkäse

  • Hautgänge

    Rindstatar
    Rindstatar

  • Salate

    Nüsslisalat
    Nüsslisalat
    Nüsslisalat Mit Speck
    Nüsslisalat Mit Speck

  • Schweizer Gerichte

    Kalbsleberli
    Kalbsleberli

  • Hauptgerichte

    Venere Risotto
    Venere Risotto

  • Beilagen

    Extrasauce
    Extrasauce

  • Smørrebrød

    Trüffelbrie
    Trüffelbrie

  • Brot

    Galette De Rois
    Galette De Rois

  • Von Wald & Wiese

    Mistkratzerli
    Mistkratzerli

  • Vorspeisen

    Markbein-Krautkruste
    Markbein-Krautkruste
    Markbohnen-Krautkruste
    Markbohnen-Krautkruste

  • Hauptspeisen

    Rochenflugelfilet
    Rochenflugelfilet
    Handgeschnittenes Rindstatar
    Handgeschnittenes Rindstatar

  • Bar Food

    Fish'n'chips (Lachs)
    Fish'n'chips (Lachs)

  • Platten

    Apéro Platte Für 3-4 Personen
    Apéro Platte Für 3-4 Personen
    Apéro Platte Für 2 Personen
    Apéro Platte Für 2 Personen

  • Beilagen

    Pommes Frites Mit Mayonnaise
    Pommes Frites Mit Mayonnaise

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Nudeln

  • Tillbehör - Extra

    Kalamata-Oliven

Bewertungen

coin-channel-horse65
coin
14.01.2026
★ ★ ★ ★ ★

Coole Bar, leckeres Essen und großartiger Service! Wir haben unseren Aufenthalt im Perron Bar Restaurant definitiv genossen.

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