Bewertungen - Perron
Bewertungen im Überblick
Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 01.10.2024
Herzlichen Dank für den tollen Abend. Das Perron im St. Johann ist ein Lokal, das ich mit grosser Freude wiederbesuchen und weiterempfehlen werde. Von den fantasievollen Cocktails zum Apéritiv über die liebevoll zubereiteten Vorspeisen und den mit grossem Gefühl fürs Detail und Liebe zu den guten Produkten komponierten Hauptspeisen, bis hin zu den sensationellen selbst kreierten Glacés zum Dessert. Das Restaurant verfügt ausserdem über ein sehr angenehme und stilvoll modernes Ambiente und äusserst sympathisches, aufmerksames und kompetentes Servicepersonal.Kompliment auf allen Ebenen. Und herzlichen Dank für den wirklich tollen Abend.
Herzlichen Dank für die freundliche und kompetente Bewirtung. Das Essen war innovativ und hat uns allen sehr gut geschmeckt. Wir kommen wieder. Die 4 vom Kochclub Basilisgg.
Im alten Bahnhof St. Johann und im Sommer vor allem dahinter an den Gleisen gen Fernweh (Paris) liegt das Restaurant Perron. An einem lauen Abend lässt es sich wunderbar den Sonnenuntergang geniessen. Über Mittag kann es sicher heiss und unangenehm werden.Das Essen war jetzt schon zwei Mal etwas Besonderes, nicht alltäglich und man weiss über Gluten Bescheid. Ich bekam sogar ein glutenfreies Schär Brötchen aufgebacken (auf Nachfrage), was mit Butter und der Sour Cream köstlich schmeckte.Im Innern wirkt es mit der eher dunklen Einrichtung gemütlich. Es könnte in der kalten Jahreszeit mehr los sein, dann wäre die Stimmung noch toller.
An einem sehr heissen Mittag: Draussen unter der Pergola war es noch heisser, die Luft ist gestanden. Gut: eine kalte Kichererbsensuppe, Hauptgänge leider alle heiss (schwitz), Dessert eine flambierte lauwarme Schmand-Creme. Einen Eis-Kaffee gab es nicht, in den Espresso Macchiato wurde einfach ein Eiswürfel reingemacht.
Für den Service und die Qualität leider völlig überteuert. Beim Apero fehlten die Zutaten für den bestellten Drink, beim Dessert war das angepriesene Sorbet aus und das zähe Flat Iron Steak war lieblos auf einer Hand voll gräulichen Couscus aufgeschichtet. Hinzukommt Service Personal, welches vor der Kundschaft raucht. Geht leider gar nicht.
Das Restaurant hat ein problematisches Preis-Leistungs-Verhältnis und enttäuschte mit schwacher Küche. Die Portionsgrößen und Preise wurden ebenfalls kritisiert. Die Atmosphäre und der Service wurden oft gelobt, aber es gab auch negative Erfahrungen mit dem Servicepersonal. Insgesamt wird die Küche als durchwachsen bewertet, wobei einige Gerichte gelobt wurden. Die Lage des Restaurants war gemischt, aber die Außenterrasse wurde positiv hervorgehoben. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Gäste gemischte Erfahrungen mit diesem Restaurant gemacht haben, wobei einige Aspekte positiv und andere negativ bewertet wurden.
Letztes Update : 28.04.2023
Ich mochte das Restaurant sehr. Auch freundliches Personal. Allerdings war das Essen nicht wirklich gut. Wir hatten Rindfleisch bestellt und es war ziemlich Kauen. Die Vorspeisen waren total bland und wir mussten alles saisonieren. Das Preis-Leistungsverhältnis ist nicht korrekt.
Unser Mittagessen war wirklich wunderbar. Es gibt 3 Menüs (Start, Haupt- und Dessert, einschließlich vegetarischer Option, die 20-22 CHF kosten. Es war wirklich lecker, gesund und ist eine gute Alternative zu dem, was in der Nachbarschaft serviert wird (Asian, Italienisch.. Wirklich guter Service. Die Terrasse ist auch wirklich schön. Wir kommen definitiv zurück.
