Parterre One - Speisekarte
Speisekarte
Was verbindet Basel, französische Raffinesse und den unverwechselbaren Charme von Klybeck? Parterre One präsentiert ein kulinarisches Erlebnis, das Pasta, frischen Fisch und zarte Rindfleischgerichte meisterhaft vereint. Jeder Teller erzählt eine Geschichte – sei es die würzige Note eines Gazpachos oder der aromatische Crunch eines Arugulasalats. Unser Menü lädt Sie ein, versteckte Schätze wie Filet Mignon mit Parmesan oder hausgemachte Kartoffelsalate zu entdecken. Genießen Sie die perfekte Balance aus regionalen Zutaten und mediterraner Leichtigkeit, eingefangen im pulsierenden Herzen von Basel.
Eine vollständige Übersicht über alle 46 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Parterre One aus Basel.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Erfrischungsgetränke
Ginger Beer 2Dl
Sanbitter 1DlGetränke
Coca Cola Zero 3.3DlApero
Lillet Mit Tonic Oder Ginger Ale
One More
Grapefruit Martini Tonic Water Mit Soda Oder OrangensaftAlkoholfrei
Chinotto 2Dl
Martini 2Dl
Noe, Mendrisio Rot Oder Weiss Mit Tonic WaterFrische Salate
HausgemachterSuppen
Tom Kah GaiSalatgerichte
Yam Wun SenVorspeisen
Som Tam ThaiCompetition Ribs
PlatteMinerals & Soft Drinks
MineralienEmpfehlung Des Chefs
Tomaten CarpaccioSuppen + Vorspeisen
FrischerTataki
Tataki ThunfischBaguette
Kräuterbutter-BaguetteVorspeisen
Weinbergschnecken
Kha-Murzel Und Koreroe
Po Pia Thod (5 Stk.)
Satay Gung (3 Stk.)
Thod Man Pia (4 Stk.)Vorspeise / Tapas
Rindstatar 'Parterre One'
Avocado & Kiwi TatarSoftgetränke Offen
Bio-Apfelsaft (Saisonal)Flaschen
Mineral Arkina 0.5L
Tonic Water 2Dl Schweppes
Mineral Arkina 1L
Bitter Lemon 2Dl Schweppes
Swiss Mountain Spring Rivella 3.3Dl
Rot Tomatensaft 2DlJager
Wiener Schnitzel Xl Vom Kalb
Pommes Frites Oder Cherrytomaten Salsa | Fenchel
Gemüsebeilage (4)
Kartoffel-MousselineBier Offen
Feldschlösschen 5.2% 3Dl
Brooklin 6.9% 2.5Dl
Hopfenperle 5Dl 7.5%
Ipa Brooklin 5Dl
Amber 5Dl 7.5%Fischer
Ganze Seezunge Müllerin Art
Jakobsmuscheln & Black Tiger CrevettenNicht Kategorisiert
Rhäzünser
Bewertungen
Gutes Restaurant mit gehobener Atmosphäre. Speisekarte hat interessante und nicht nur die 0815 Menüs zu bieten. Geschmacklich war alles Aufwändige sehr gut, die einfach zuzubereitenden Pommes Frittes jedoch entsetzlich. Kein Beinbruch. Service war aufmerksam und professionell. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder.
Es wurde nicht zu viel versprochen, das Schnitzel ist riesig und ist vorzüglich. Die Bestellung des Schnitzels erfolgt auf einem Formular, in dem aus vielen verschiedenen Variationen das beste ausgewählt werden kann. Tolle idee : Service sehr zuvorkommende und überaus freundlich Komme gerne wieder
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