Oliv - Basel
Oliv
Beschreibung
Das Restaurant Oliv erhält gemischte Kritiken von den Gästen. Einige bemängeln die Saucen und Komponenten der Gerichte, während andere das Essen als köstlich und unkonventionell loben. Die Bedienung wird insgesamt als freundlich und professionell beschrieben, auch wenn manchmal als zu präsent empfunden. Das Interieur wird als hell und gemütlich gelobt, und die Preise sind angemessen. Trotz einiger kleinerer Unannehmlichkeiten wie Lärmpegel oder verspäteten Ankünften, empfehlen die meisten Gäste das Restaurant Oliv weiter und loben die ausgezeichnete Küche und den aufmerksamen Service.
Bilder
Bewertungen
Angefangen beim wunderbar zubereiteten Essen, über die Weinbegleitung bis zum charmanten und diskreten Service gebührt allen ein grosses Lob! Dieses Niveau übertrifft 16 Punkte! Wir kommen sehr gerne wieder.
Sehr gutes, innovatives Essen und ein sehr engagiertes, charmantes Service-Team. Hat richtig Freude gemacht!
Nach mehreren Jahren Abwesenheit habe ich das Oliv wieder besucht (2x). Das Essen hat einmal mehr überzeugt. Die Saisonale Karte ist stimmig. Der Service freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente angenehm. Ob Privat oder Geschäftsessen eine Adresse die ich empfehlen kann. Preis Leistung stimmt. Ein Merci an Gregory und sein Team.
Leider wurden wir von den vielen guten Bewertungen vom Gegenteil überzeugt. Preise komplett überteuert. Keine speziellen Geschmackskomponenten, keine Überraschungen.
Wenn man an durchschnittliche Restaurants in Basel denkt, ist Oliv ein guter Ort, um gut zubereitete Gerichte zu finden. Allerdings fand ich das Essen nicht besonders außergewöhnlich, vielleicht liegt es an der eher kleinen Speisekarte. Das Carpaccio war mit zu viel Sauce serviert, wodurch der Geschmack des Lachses etwas verloren ging. Das Hauptgericht, ein Fleischgericht, war ebenfalls in Ordnung, aber für den Preis hätte ich mehr erwartet. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend, und mir gefiel die Dekoration des Restaurants sowie des Tisches – es fühlte sich angenehm und heimelig an.
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