Speisekarte - Noohn
Speisekarte
Das Restaurant aus Basel bietet 468 verschiedene Menüs und Getränke auf der Speisekarte für durchschnittlich 18 € an.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Alkoholische Getränke
Verrotten
Singha-Bier
Franziskaner Hefe Weißbier
GrünAlkoholfreie Getränke
ExotischAnanas‐Mango Salsa; Koriander; Wakame; Edamame; Wasabi Tobiko
Alkoholische Getränke
Ruinart R De RuinartMoscato
Moscato Fior D`arancioFlaschenbier
Unser Bier Naturblond
Feldschlösschen, AlkoholfreiRotwein
Noohn Selection, Herdade Dos Grous
Merlot Sanzeno, Doc, Tamborini, Schweiz
Pinot Noir, Aoc, Adrian Mathier, SchweizSashimi & Nigiri
SackPoke ist ein traditionelles hawaiianisches Gericht; + rohem mariniertem Fisch. Probieren Sie selbst & stellen Sie sich Ihr Poke ganz individuell zusammen
42 €Suppen
Miso-SuppeTofu; Wakame Algen; Frühlingslauch
9 €Reisgerichte
Gebratener ReisPoulet; Gemüse; Ei
16 €Hähnchen
HühnernuggetsPommes Frites; Ketchup
16 €Appetizer From Sushi Bar
Thunfisch-TatakiSesam‐Wakame Salat; Teriyaki Sauce
13 €Beilagen
ReisKleine Schale Jasmin Reis
4 €Sushi
Sushi VariationNigiri; Futomaki; Hosomaki
37 €Vorspeisen
Noohn SuppeTagesangebot
16 €
Satay PouletspiessliHausmarinierte Pouletspiesse; süss‐saure Gurken Cashew
15 €
Tempura Königskrabben-Krevetten RollePikantes Avocado‐Relish; Tobiko‐Estragon Dip
17 €
Gegrilltes Rind «Nam Tok»Kurz gebratenes Rindfleisch Tataki; asiatischer Gemüsesalat sauer‐pikante Vinaigrette
17 €
Noohn SalatHausgemachtes Sweet Chili‐Limetten / cremiges Miso Dressing
Hauptspeisen
Gebratenes Schottisches LachsfiletKimchi‐Sojamilchhaut‐Rolle; geschmorter Shimeji + Speck; Reis + Bambussprosse
48 €
Mokka-RehrückenKahlua‐Kaffee Sauce; Kürbis‐Tofu Gnocchi; karamellisierter Rosenkohl + Kimizu
51 €
Gegrilltes Rindsfilet (200 G)Ponzu‐Sake Jus; lila Stampfkartoffel + Wasabi verfeinert; Saisongemüse
61 €
Glasnudeln Mit Knuspriger EnteHoisin‐Pflaumensauce; im Wok gebratene Glasnudeln + Gemüse Ei; knusprige Ente
42 €
Knuspriges Poulet «Noohn Style»Mango; Kirschtomaten; rote Zwiebeln; Kefen; Jasminreis
39 €Noohn Food
Noohn Fried Rice21 €
Noohn Tages-Curry Mit Reis21 €
Noohn Pad Si Yu Nudeln28 €
Noohn Teriyaki Lachs Mit Reis22 €Noohn Sushi Party Platten
Platten Für 1–2 Personen60 €
Platten Für 2–3 Personen82 €
Platten Für 3–4 Personen104 €Gemischte Salate
LachssalatHähnchengerichte Mit Reis
PikantSriracha Aioli; Avocado; Edamame; Röstzwiebeln; Nori; Tobiko
Prestige Cuvee Champagner
Krug Grande CuveeEspumante Branco
Ruinart Blanc De BlancChampagne Served Over Ice
Moët Chandon Eisrose
Moët Chandon Ice ImperialWählen Sie Die Basis Und Den Fisch
Weisser Sushi Reis
Brauner Sushi Reis
KönigsmakreleWählen Sie Ihre Geschmacksrichtung
TraditionellProsecco & Spumante
Prosecco Extra Dry Docg
Ferrari Perlé BrutSushi Gratis
2 California RollsFuji
2 Gurken Maki
2 Rettich Maki
2 Tuna Maki
2 Lachs Maki
2 Omeletten MakiKanto
1 Tuna Nigir
1 Lachs Nigiri
2 Surimi MakiAgano
1 Spargeln Nigiri
1 Omeletten Nigir
1 Tofu Nigiri
1 Rettich Maki
2 Vegi UramakiEdo
2 Rauchlachs Gurken Uramaki
2 Avocado UramakiTama
2 Tuna Nigir
2 Lachs Nigiri
2 Lachs Avocado Uramaki
2 Gurken
2 RettichYasu
1 Lachs Nigir
1 Kingfish Nigiri
2 Krabben Avocado UramakiKiso
1 Crevetten Nigiri
1 Aal NigiriJ A Panisch Er Gurkens A L At
J A Panisch Er Gurkens A L AtTun A S Ashimi
Mit WakamesalatNoohn Beverages
Noohn Ice Tea
Noohn Matcha Ice TeaWeißwein
Grüner Veltliner, Qw, Zantho, Österreich
Pinot Grigio, Doc, Albino Armani, Italien
Chardonnay, Igt, Cantina Valpantena, Italien
Sauvignon Blanc, Do, Rueda, Spanien
Albariño, Paco Lola, Rias Baixas, Spanien
Riesling, Josef Ehmoser, Österreich Riesling, Josef Ehmoser, Österreich
Epesses, Aoc, Les Tourelles, Schweiz
Cuvée Blanc, Adrian Mathier, Aoc, SchweizRoséwein
Valais, SchweizSushi
Sashimi VariatonUnsere edle Auswahl an Fischspezialitäten
39 €
Noohn Signature Sushi RollenEin Streifzug durch die Vielfalt der Noohn Sushi Welt
43 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Platten Für 3–4 Personen -70% für 31 € !



