Matt Elly Brewery Kitchen - Basel
Matt Elly Brewery Kitchen
Beschreibung
Betreten Sie Matt Elly Brewery Kitchen und lassen Sie sich von einer Kombination aus Brauerei‑Charme und herzlicher Gastlichkeit umfangen. Hier treffen eigenständige Craft‑Beers auf fein abgestimmte kleine Gerichte und Tapas, die zu Entdeckungen einladen — ideal für laue Abende auf der Terrasse, Jubiläen oder entspannte Team‑Dinners. Das Team erklärt gerne die Ideen hinter den Kompositionen und sorgt dafür, dass sich Gäste willkommen fühlen. Matt Elly ist der Ort für genussorientierte Menschen, die Bier, gute Stimmung und kreative Küche schätzen.
Bilder
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Reservieren Sie Terrasse oder Innenraum für Feiern und Tastings. Beachten: kleine Plates, Beer‑Pairings möglich, gehobenes Preisniveau und teilweise längere Wartezeiten.
Bewertungen
Gute Biere, freundliches Team und gemütliche Terrasse sprechen für Matt Elly. Kritik: kleine Portionen, gehobene Preise und gelegentlich langsamer oder inkonsistenter Service.
Das speziell geröstete Bier aus Mattem Elly schmeckt für mich am besten! Die Sauerbiere im Sommer sind sehr lecker, fruchtig und besonders erfrischend. Ab und zu werden auch köstliche vegane Gerichte serviert, die sich ständig ändern, da täglich neue Gerichte in der Küche ausprobiert werden. Es lohnt sich, hier vorbeizuschauen! Das Personal ist sehr offen, freundlich und bereit, Sie zu beraten!
In diesem Restaurant kann man ein veganes Vier-Gang-Menü bestellen, entweder als Surprise Menu mit Bier- oder Wein-Pairing. Die Speisekarte ändert sich mehrmals im Jahr.
Das eigen gebraute Bier von matt elly schmeckt mir am aller besten! Die Sourbiere sind sehr lecker, fruchtig und vor allem im Sommer erfrischend. Manchmal werden auch leckere vegane Gerichte serviert, die sich auch ständig ändern, da in der Küche täglich neues ausprobiert wird. Es lohnt sich auf jeden Fall vorbei zu schauen! Das Personal ist sehr offen, freundlich und beraten einen gerne!
Wunderschöne unabhängige Brauerei mit leckeren Speisen. Ich hatte nur ein paar Snacks (Frühlingsrollen mit Orange?!? Aber sie waren großartig! Das Personal war außerdem sehr freundlich – perfekt für einen Alleinbesuch.
Das Restaurant Matt Elly ist zwar kein veganer Höhepunkt, doch in der unmittelbaren Umgebung gibt es nur wenige Alternativen, und das Planted Chicken ist immer ein Plus, das mir gut gefällt. Ihr Hauptaugenmerk liegt natürlich auf ihrem Bier. Das Menü bietet dennoch eine angenehme Auswahl.
Speisekarte
Matt Elly Brewery Kitchen in Basel vereint mexikanische Gerichte, Craft Beer und kreative Tasting Flights – entdecken Sie unser vielfältiges Menü an der Erlenmattstrasse.
Bier
Burnside Sunset Pale Ale Milk Stout Surprise Surprise Tba Port Moody Frag'bei Elly Nach Lola Wit 33Cl Lola Ipa 33ClTasting Flight
Tasting Flight Mit Vier Deiner Wahl
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Matt Elly kombiniert Brauerei‑Ambiente mit einer kulinarischen Philosophie: Die Küche arbeitet bewusst mit Mini‑Portionen und Tapas, um jede Biersorte gezielt zu begleiten — viele Gerichte werden mit einer erklärenden Geschichte zum Bier serviert. Deshalb erleben Gäste hier oft eine Art ‚Bier‑Tasting mit Essen‘ statt klassisches Main‑Course‑Dining.
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