Bonvivant - Basel

Man braucht ein dickes Fell, um mit dem kalten, unhöflichen Verhalten des Besitzers und des Personals gegenüber Nicht-Schweizern klarzukommen. Das Essen war ans... Weiterlesen Man braucht ein dickes Fell, um mit dem kalten, unhöflichen Verhalten des Besitzers und des Personals gegenüber Nicht-Schweizern klarzukommen. Das Essen war anständig, wurde aber schlecht serviert – zuerst wurden alle Männer bedient, was nicht der richtigen Etikette entspricht, und wir lachten alle über die leeren Plätze vor den Frauen. Außerdem drängten sie uns ihre „begleiteten Weine“ so sehr auf, dass sie uns nicht einmal einen Blick auf die Speisekarte für einen Aperitif erlaubten. Keiner von uns wird zurückkehren. Das Hotel Kraft hatte ein viel besseres Essen und einen viel besseren Service.

Wir, seit über 30 Jahren, singende Feinschmecker, die einfache gute Küche ebenso wie 3-Sterne-Restaurants, waren schlichtweg enttäuscht! Wir kannten das Konzept... Weiterlesen Wir, seit über 30 Jahren, singende Feinschmecker, die einfache gute Küche ebenso wie 3-Sterne-Restaurants, waren schlichtweg enttäuscht! Wir kannten das Konzept von früheren Besuchen und hatten daher weder im Lokal noch auf dem mit einem Knickgeschmack gerechnet Teller.Aber wenn Purismus darin besteht, den Tisch zu verwirren, unbequeme Anlässe zu sitzen und in kleine Portionen zu vermischen, sagen wir einfach:SRY boudie vin!