Besenstiel - Basel

Gewohnt, im Besenstiel hervorragende Businesslunches zu genießen, sind wir dieses Mal mit der Familie zum Abendessen gekommen – und wurden keineswegs enttäuscht... Weiterlesen Gewohnt, im Besenstiel hervorragende Businesslunches zu genießen, sind wir dieses Mal mit der Familie zum Abendessen gekommen – und wurden keineswegs enttäuscht! Die Weinempfehlung war hervorragend getroffen, und die Gerichte überzeugten durchweg auf höchstem Niveau. Besonders der Kartoffelgratin war ein himmlischer Höhepunkt! Als erfahrener Koch weiß ich, wie viel Mühe dahintersteckt, aber dieser Gratins hat es wirklich in sich. Auch das Dessert beeindruckte mit außergewöhnlicher Kreativität und vielfältigen Geschmackserlebnissen. Macht weiter so – von mir hättet Ihr schon längst eine bessere Bewertung verdient!

Für ein Mittagessen waren wir im Besenstiel. Mit dem Essen und dem Service waren wir zufrieden aber für ein sehr gut fehlte es noch. Weiterlesen Für ein Mittagessen waren wir im Besenstiel. Mit dem Essen und dem Service waren wir zufrieden aber für ein sehr gut fehlte es noch.

Das Restaurant Besenstiel beeindruckt in allen Belangen: erstklassige Gastfreundschaft und ein vorbildlicher Service, exzellente kulinarische Kreationen sowie e... Weiterlesen Das Restaurant Besenstiel beeindruckt in allen Belangen: erstklassige Gastfreundschaft und ein vorbildlicher Service, exzellente kulinarische Kreationen sowie eine liebevoll zusammengestellte Weinkarte. Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch.

Wir haben einen sehr leckeren 5-Gänger genossen. Die Gastgeber und das Personal sind einmalig freundlich und lustig, ohne aufdringlich zu sein. Hervorragende We... Weiterlesen Wir haben einen sehr leckeren 5-Gänger genossen. Die Gastgeber und das Personal sind einmalig freundlich und lustig, ohne aufdringlich zu sein. Hervorragende Weinkarte (insbesondere die Weine aus Portugal haben es uns angetan). Schönes, modernes, gepflegtes Ambiente im ganzen Restaurant.

Sieger Drink Mini Baiz Dini Baiz war fantastisch. Vorspeise und Hauptgang ebenfalls top. Aber das absolute Highlight war das Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu im Glas... Weiterlesen Sieger Drink Mini Baiz Dini Baiz war fantastisch. Vorspeise und Hauptgang ebenfalls top. Aber das absolute Highlight war das Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu im Glas – einfach genial!