Besenstiel - Basel
Besenstiel
Speisekarte
Eine vollständige Speisekarte von Besenstiel aus Basel über alle 44 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte.
Betreten, zurücklehnen, genießen — im Besenstiel trifft urbaner Charme auf sorgfältig komponierte Küche. Das Restaurant serviert eine fokussierte, saisonal geprägte Speisekarte, bei der jede Hauptspeise mit Liebe zum Produkt und feinem Handwerk zubereitet wird. Freundliche, aufmerksame Gastgeber sorgen für eine ungezwungene, elegante Stimmung; die Auswahl an Weinen und feinen Getränken ergänzt die Gerichte perfekt. Ob Business‑Lunch, romantisches Dinner oder geselliges Beisammensein auf der Terrasse: Besenstiel macht jeden Besuch zum kulinarischen Vergnügen.
Bilder
Bewertungen
Besenstiel in Basel überzeugt Gäste durch eine konzentrierte, sehr gut zubereitete Küche und ein warmherziges, persönliches Service-Team. Die Atmosphäre ist ruhig und gemütlich, ideal für Geschäftsessen, kleine Feiern oder ein entspanntes Dinner zu zweit; Sitzplätze draußen werden ebenfalls geschätzt. Die Karte ist kompakt, setzt auf Qualität statt Quantität, die Weinbegleitung ist gut kuratiert und das Preis‑Leistungs‑Verhältnis wird vielfach gelobt. Einziger Wermutstropfen: gelegentlich wurde berichtet, dass das Lokal vor der offiziellen Schließzeit zum Verlassen gebeten hat.
Top Mittag 12.05.2020Sehr angenehmer Aufenthalt.1. Eröffnungstag nach dem LockdownEssen Top Service Top
Der Gastgeber und sein Team vom Service Personal bis zum Küchenchef sind ausgesprochen zuvorkommend, sehr freundlich und haben einen aussergewöhnlichen herzhaften Umgang mit den Gästen.Der Besenstiel ist ein Geheimtipp. Das Essen war aussergewöhnlich. Ich hatte ein Anguss Filet aus der Region.
Leicht zu erreichen, aber vorzuziehen, weil es 2 Blocks von der Hauptstraße entfernt ist. Schöne kleine Terrasse Essen. Super freundliches Personal und sie haben mir ohne Probleme Schnitzel von der Speisekarte gebracht. Inspirierte Weinkarte. Einfach eine großartige Erfahrung. Alle Gerichte waren genau richtig. Dies wird für mich ein wiederholbarer Stopp in Basel.
Nach #Artbasel haben wir mit Freunden im Restaurant Besenstiel gegessen. Das Essen und die Gastfreundschaft waren ausgezeichnet. Der Kellner empfahl mir ein Lammkarree, begleitet von einem Kartoffelgratin. Paradiesisch! Der warme Schokoladenkuchen war ein ausgezeichneter Abgang. Gerne wieder.
Wir haben einen sehr leckeren 5-Gänger genossen. Die Gastgeber und das Personal sind einmalig freundlich und lustig, ohne aufdringlich zu sein. Hervorragende Weinkarte (insbesondere die Weine aus Portugal haben es uns angetan). Schönes, modernes, gepflegtes Ambiente im ganzen Restaurant.
Speisekarte
Snacks
Vogi Hot Dog Mit KarbisVorspeisen
Croque Monsieur Mit Hummer Erfrischendes Gurken SorbetHauptgerichte
Kalbshohrücken Medaillon Lauwarme KartoffelFischgerichte
Stockfisch Mediterraner Art
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
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