Speisekarte - Deister Alm
Speisekarte
Das Restaurant aus Barsinghausen bietet 32 verschiedene Gerichte und Getränke auf dem Menü zu einem durchschnittlichen Preis von 19 € an.
Haben Sie jemals die harmonische Verbindung von rustikaler Heimatküche und feiner Kulinarik erlebt? Die Deister Alm am Luttringhäuser Weg 50 in Barsinghausen vereint herzhaften Genuss mit regionalen Einflüssen – vom zarten Ochsenbäckchen bis zum cremigen Ziegenkäse.
Unser liebevoll zusammengestelltes Menü lädt dazu ein, vertraute Klassiker wie Schnitzel oder Seezander neu zu entdecken und mit überraschenden Zutaten wie Brokkoli oder Schokolade in Form von Mousse zu kombinieren. Tauchen Sie ein in eine Geschmackswelt, die Naturverbundenheit und Genuss auf einzigartige Weise vereint!.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Nachspeise
Birne I Krokant I Schokocrème
9 €6 €
Eis Aus Eigener HerstellungSchokolade I Mango I Espresso I Haselnuss
2 € Parfait Von Der TorroneBaumtomate I Karamellsauce
12 €Abendkarte
KabeljauKartoffelstampf I Wirsing I Senfbutter
28 €Salate
HerbstsalatBirne I Walnüsse I Blauschimmelkäse
13 €Menü-Angebot
Tagliolini I aglio & olio I Tomaten I Kräuter
20 €Vorspeisen
Crostini I Feigenchuthney I Zwiebel
13 €Fleisch
Kartoffelschaum I Spitzkohl I Röstzwiebel
24 €Vorspeisen
Ceviche Vom HamachiFenchel I Blutampfer I rote Zwiebel I Limette I Chili
18 €Fisch Und Fleisch
Duett Vom RindPraline Roastbeef I Zwiebelmarmelade I Lauch
16 €Suppen
Cremesüppchen Vom HokkaidokürbisKürbisöl I Kürbiskerne
8 € Tom Ka Gai Hühnersuppe Mit KokosPack Choi I Gemüse I Hühnchen
10 €Vegetarisches Aus Der Region
HerbsttrüffelTagliolini I Rahmsoße I Parmesan
22 €Stillers Menü
Stillers Menü40 € 3 Gang Mit Vorspeise46 €Hauptspeisen
Stiller‘s 1/2 Oldenburger EnteKartoffelklöße I Apfelrotkohl I Portweinbirne I Orangenjus
24 € Birne-Bohne-SpeckFilet vom Duroc I Bauch vom Apfelschwein I Jus
26 € Rinderfilet Von Der Holsteiner FärseKartoffelkrapfen I Selleriepüree I Vichymöhren I Rotweinbutter
33 €Nicht Kategorisiert
Offene RavioliPilze I Steinpilzschaum I Parmesan I Kräuter
18 € St. JakobsmuschelOnsen Ei I Herbsttrüffel I Blattspinat
18 €
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FAQ
Bewertungen
Dieses Restaurand ligt am Deister und verfügt über eine Gute Aussicht über das Land. Gemütlich, Speisn und Getränke sowie Kuchen sind gut. Im sommer kann am vor der Hütte sitzen, der Wald ist gleich an der Hütte und läd zum Spaziergang ein. Auch im Winter gut besucht. Größere Gruppen sollten sich rechtzeitig anmelden.
Bei schönem Wetter traf man sich in der Deister Alm um sich wiederzusehen und zu plaudern. Der Appetit auf ein tolles Essen kam mit der Zeit. Fast alle nahmen Kalbsleber mit Salbeisauce und Kartoffelpüree. Ich nahm ein Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. 2-3 kleine Stückchen Leber war mit Broccoli und Kartoffelpüree appetitlich angerichtet. Kartoffelpüree war sehr fest, vielleicht mit dem Mixer zubereitet? Broccoli war gut gegart, Leber zu wenig aber dafür reichlich Salbeibutter. Das Schnitzel und die Bratkartoffeln waren sehr blass als hätten sie weder Pfanne, noch Friteuse gesehen. Gurkensalat mit Schale in einem Joghurtdressing. Geschmacklich fand ich es nicht so gut. Es war nicht mein Geschmack.
