Restaurant Villa Ingeborg - Bansin

(Ein Abendessen mit zwei Personen für 33,60 Euro) Dieses Restaurant ist uns während unseres Aufenthalts auch öfter aufgefallen, jedoch wurden wir bisher davon abgehalten, dass es keine Außenterrasse gab, sondern Tische in einem Glaskasten (Wintergartenanbau), was bei den aktuellen Temperaturen nicht unbedingt der ideale Ort zum Sitzen ist. Dies wurde auch während unseres heutigen Besuchs bestätigt, trotz etwas kühleren Außentemperaturen. Aber im Wintergartenbereich war es zumindest viel weniger stickig als im hotelgebäude-seitigen Teil des Restaurants. Wir hatten einen Tisch reserviert, was sich einmal mehr als gut erwies, denn als wir das Bergrestaurant betraten, hatte bereits ein anderer Gast den Service um unseren Tisch herum übernommen. Das Ambiente im Wintergarten ist ein wenig eigenartig, da man auf der Fensterseite mit dem Kopf ungefähr auf gleicher Höhe wie der Gehsteig sitzt und folglich die vorbeigehenden Personen ständig auf die Füße schauen, wenn man aus dem Fenster schaut. Mein Fischteller (Lachs, Zander und Rotbarsch) war eher im unteren Bereich der Geschmacksordnung aller bisherigen Fischfilets einzuordnen. Alle drei Filets waren etwas zu durchgebraten und nicht mehr zart und saftig. Das Gemüse war höchstwahrscheinlich tiefgefroren, was gründlich gekocht wurde. Brokkoli und Blumenkohl ohne jegliche Bissfestigkeit und auch die Bohnen waren nicht mehr sehr attraktiv und bereits durchgekocht. So blieben die Bratkartoffeln übrig und die waren gut. Der Salat (mit Hähnchenbruststreifen) war frisch, aber die Hähnchenbruststreifen waren sehr dünn und daher sehr trocken. Übrigens waren beide Gerichte sehr gut zubereitet bei einem starken Kontrast zu den genetischen Mängeln. Fazit: Wir hatten uns von dem Besuch viel mehr versprochen. Schade. Aber nach den Erfahrungen des Vortags sind wir immer noch auf einem steigenden Weg. Allerdings können wir keine Empfehlung aussprechen. Ingeborgs Fischteller - eine Variation edler Fische mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Petersilienkartoffeln pro Person 16,80 Salat mit Hähnchenbrust 9,80 Tee 1,90 Riesling 0,2 l 5,10

Polnische Bedienung war freundlichen, verstand aber wenig Deutsch. die Auswahl an Gerichten war ok, aber nichts besonderes darunter. Das Essen hat geschmeckt, war aber auch nicht umwerfend. Es fehlte überall eine Soße. Das Haus scheint sich auf Reisegruppenabfertigung spezialisiert zu haben. Daher war der Lärmpegel leider auch sehr hoch.

Wir haben dieses Restaurant zu viert besucht und waren alle sehr zufrieden.Die Bedienung war schnell,umsichtig und freundlich,obwohl das Restaurant voll besetzt war.Das Essen hat allen geschmeckt,jeder hatte ein anderes Essen.Das Restaurant würde ich weiter empfehlen,jederzeit!

Vi fik Hawaii-Schnitzel und Gorgonzola-Schnitzel. Veltilberedt und Velsmagende. Venlig betjening. Fint sted at besøge, når det ikke skal være für dyrt men godt.

Service mit dreckiger Hose,kein Mehlvom nicht vorhandenen BrotWein wurde abgefragt aus der WeinkarteKellnerinkam mit vollkommen andereman den Tisch,die anderen sind alle nicht da.Medium Wasser wurde angebotenStilles kam alles andere nicht da.Essen ,lieblos verkochtes Tk. Gemueseund annehmbarer FischNicht nochmal.