Restaurant Villa Ingeborg - Bansin

(Ein Abendessen mit zwei Personen für 33,60 Euro) Dieses Restaurant ist uns während unseres Aufenthalts auch öfter aufgefallen, jedoch wurden wir bisher davon a... Weiterlesen (Ein Abendessen mit zwei Personen für 33,60 Euro) Dieses Restaurant ist uns während unseres Aufenthalts auch öfter aufgefallen, jedoch wurden wir bisher davon abgehalten, dass es keine Außenterrasse gab, sondern Tische in einem Glaskasten (Wintergartenanbau), was bei den aktuellen Temperaturen nicht unbedingt der ideale Ort zum Sitzen ist. Dies wurde auch während unseres heutigen Besuchs bestätigt, trotz etwas kühleren Außentemperaturen. Aber im Wintergartenbereich war es zumindest viel weniger stickig als im hotelgebäude-seitigen Teil des Restaurants. Wir hatten einen Tisch reserviert, was sich einmal mehr als gut erwies, denn als wir das Bergrestaurant betraten, hatte bereits ein anderer Gast den Service um unseren Tisch herum übernommen. Das Ambiente im Wintergarten ist ein wenig eigenartig, da man auf der Fensterseite mit dem Kopf ungefähr auf gleicher Höhe wie der Gehsteig sitzt und folglich die vorbeigehenden Personen ständig auf die Füße schauen, wenn man aus dem Fenster schaut. Mein Fischteller (Lachs, Zander und Rotbarsch) war eher im unteren Bereich der Geschmacksordnung aller bisherigen Fischfilets einzuordnen. Alle drei Filets waren etwas zu durchgebraten und nicht mehr zart und saftig. Das Gemüse war höchstwahrscheinlich tiefgefroren, was gründlich gekocht wurde. Brokkoli und Blumenkohl ohne jegliche Bissfestigkeit und auch die Bohnen waren nicht mehr sehr attraktiv und bereits durchgekocht. So blieben die Bratkartoffeln übrig und die waren gut. Der Salat (mit Hähnchenbruststreifen) war frisch, aber die Hähnchenbruststreifen waren sehr dünn und daher sehr trocken. Übrigens waren beide Gerichte sehr gut zubereitet bei einem starken Kontrast zu den genetischen Mängeln. Fazit: Wir hatten uns von dem Besuch viel mehr versprochen. Schade. Aber nach den Erfahrungen des Vortags sind wir immer noch auf einem steigenden Weg. Allerdings können wir keine Empfehlung aussprechen. Ingeborgs Fischteller - eine Variation edler Fische mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Petersilienkartoffeln pro Person 16,80 Salat mit Hähnchenbrust 9,80 Tee 1,90 Riesling 0,2 l 5,10

Einen Punkt gibt es nur, weil man sonst keine Bewertung abgeben kann.Das Essen war grauenhaft, Tiefkühl-Cordon bleu, aus dem das Wasser raus lief, wenn man es g... Weiterlesen Einen Punkt gibt es nur, weil man sonst keine Bewertung abgeben kann.Das Essen war grauenhaft, Tiefkühl-Cordon bleu, aus dem das Wasser raus lief, wenn man es geschnitten hat. Bratkartoffeln, die geschmeckt haben, als wären sie zum Cordon bleu in die Friteuse geworfen worden. Eine 'Salatvariaton', die sich der Küchenchef überlegt hat, bestehend aus Rotkohl, Weißkohl und Karottenstreifen, ohne Dressing versteht sich!An alle, die sich überlegen, hier essen zu gehen: macht einen großen Umweg um das "Restaurant" Villa Ingeborg.

Polnische Bedienung war freundlichen, verstand aber wenig Deutsch. die Auswahl an Gerichten war ok, aber nichts besonderes darunter. Das Essen hat geschmeckt, w... Weiterlesen Polnische Bedienung war freundlichen, verstand aber wenig Deutsch. die Auswahl an Gerichten war ok, aber nichts besonderes darunter. Das Essen hat geschmeckt, war aber auch nicht umwerfend. Es fehlte überall eine Soße. Das Haus scheint sich auf Reisegruppenabfertigung spezialisiert zu haben. Daher war der Lärmpegel leider auch sehr hoch.

(Ein Abendessen mit zwei Personen für 33,60 Euro) Dieses Restaurant ist uns während unseres Aufenthalts auch öfter aufgefallen, aber bisher hatten wir festgeste... Weiterlesen (Ein Abendessen mit zwei Personen für 33,60 Euro) Dieses Restaurant ist uns während unseres Aufenthalts auch öfter aufgefallen, aber bisher hatten wir festgestellt, dass es keine offene Terrasse gibt, sondern Tische in einem Glaskasten (Wintergartenanbau), in dem man bei den aktuellen Temperaturen nicht unbedingt sitzen möchte. Dies bestätigte sich auch bei unserem heutigen Besuch, trotz etwas kühlerer Außentemperaturen. Aber im Wintergartenbereich war es zumindest viel weniger stickig als im hoteleigenen Teil des Restaurants. Wir hatten einen Tisch reserviert, der sich wieder als gut herausstellte, denn als wir im Bergrestaurant ankamen, hatte bereits ein anderer Gast den Service an unserem Tisch übernommen. Das Ambiente im Wintergarten ist ein wenig merkwürdig, da man auf der Fensterseite sitzt und der Kopf ungefähr auf der gleichen Höhe wie der Gehweg ist, sodass die Vorbeigehenden ständig auf die Füße schauen, wenn man aus dem Fenster schaut. Mein Fischteller (Lachs, Zander und Rotbarsch) war eher im unteren Bereich der Geschmacksordnung aller bisherigen Fischfilets einzuordnen. Alle drei Filets waren etwas zu stark gebraten und nicht mehr zart und saftig. Das Gemüse schien am ehesten tiefgekühlt zu sein, was gründlich gekocht wurde. Broccoli und Blumenkohl ohne Biss und auch die Bohnen waren nicht mehr sehr attraktiv und schon gar gekocht. Die Bratkartoffeln blieben also und die waren gut. Der Salat (mit Hähnchenbruststreifen) war frisch, aber die Hähnchenbruststreifen waren sehr dünn und daher sehr trocken. Übrigens sind beide Gerichte in starkem Kontrast zu den genetischen Defekten sehr gut zubereitet. Fazit: Wir hatten uns von dem Besuch deutlich mehr erhofft. Schade. Aber nach der Erfahrung vom Vortag befinden wir uns immer noch auf einem steigenden Weg. Wir können jedoch keine Empfehlung aussprechen. Ingeborgs Fischteller eine Variation von Edelfischen mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Petersilienkartoffeln pro Person 16,80 Salat mit Hähnchenbrust 9,80 Tee 1,90 Riesling 0,2 l 5,10

Wir haben hier drei Nächte übernachtet, weil wir ein Familientreffen mit meiner Exilregierung wollten. Natürlich war die Überraschung erfolgreich. In der nächst... Weiterlesen Wir haben hier drei Nächte übernachtet, weil wir ein Familientreffen mit meiner Exilregierung wollten. Natürlich war die Überraschung erfolgreich. In der nächsten Saison ist das Rezept nicht immer besetzt, sodass sie es an der Rezeption nachlesen können, aber sie erhalten Hilfe und auch den Schlüssel über das gegenüberliegende Hotel. Die Villa Ingeborg ist sehr winklig gebaut und hat viele kleine Schritte und Treppen, da sie wahrscheinlich aus zwei Gebäuden unter dem Bau eines Hauses gemacht wurde. Für Menschen mit Behinderungen oder Schwierigkeiten, sich auszurichten, kann dies bereits belastend sein. Die Zimmer sind sehr unterschiedlich. Unseres war so, dass meine Eltern weder Telefon noch Kühlschrank hatten, und bei ihnen riecht es unangenehm im Badezimmer, nicht ausgelöst von ihnen! Wir haben sehr gut geschlafen, waren sehr zufrieden mit der Matratzenqualität. Das Frühstücksangebot fanden wir sehr gut, es gab unter anderem verschiedene Brotsorten, Marmeladen und Gelees, Honig, Nüsse, 6 Käsesorten, mindestens 6 Wurstsorten, Chopepeter, Schimmel, mindestens zwei Salate, frisches Obst, gekochte Eier, Rohe oder warme Wurst, Gurke und Fruchtsaft, Milch und 3 verschiedene Eier. Also wer kann das überbieten. Der teilweise polnisch besetzte Service war sehr freundlich, aufmerksam und schön zu blitzeln, ohne aufdringlich zu sein. Der Gast kann die Sauna kostenlos nutzen und in einem mit Wasser gefüllten Dehnungsbecken schwimmen oder einfach fahren. Das kann über Berührung aktiviert werden, große Massageoption. Wer es braucht, kann auch eine zusätzliche Sonnenbank gegen Gebühr nutzen. Es werden Massagen angeboten, die Preise sind in den Zimmern gestaltet. WLAN funktioniert, leider manchmal ersetzt. Am Ende wird der Betrag von etwas mehr als 300 Euro für unser Doppelzimmer am Donnerstagmorgen telefonisch und abends, einschließlich Kurtaxe und Parkplatz hinter dem Hotel, abgebucht.