Fischkopp - Bansin

Ein Abendessen für zwei Personen für 54,75 Euro. Heute war endlich Fischkopf-Tag, denn dieses Restaurant stand schon lange auf unserer Wunschliste, noch bevor u... Weiterlesen Ein Abendessen für zwei Personen für 54,75 Euro. Heute war endlich Fischkopf-Tag, denn dieses Restaurant stand schon lange auf unserer Wunschliste, noch bevor unser Urlaub in Bansin begann! Naiv wie wir waren, betraten wir ohne Reservierung das Lokal und das trotz der drohenden dunklen Wolken. Natürlich waren alle Tische draußen besetzt (unser Glück, wie sich bald herausstellte) und wir bekamen den einzigen freien Tisch drinnen zurück. Kaum 10 Sekunden nach unserer Getränkebestellung kam bereits das Hefeweizen auf den Tisch. Unglaublich und so sollte der Abend in diesem Tempo weitergehen. Ein paar Minuten später brach das Chaos aus. Ein weiteres Gewitter erfreute uns. Ein Lob an das Serviceteam, das es trotz des ganzen Trubels und der Enge geschafft hat, alle Gäste von draußen irgendwo im Inneren unterzubringen oder vorübergehend zu parken. Die strahlenden Bedienungen hatten viel zu tun, waren sehr freundlich und strahlten keine Hektik oder Stress aus. Zu den Gerichten: Zander auf Gemüsebett. Zitat meiner Frau: "Das war köstlich!" Und die sehr leckeren kleinen Kartoffeln! Bei mir, der verwundert war, wurde es ein Fischteller, dieses Mal bestehend aus Lachs-, Zander-, Kabeljau- und Schnäpfelfilet. Letzteres sagte mir nicht so zu, aber ich bin auch kein geborener Fischer. Alles andere war perfekt! Alle Filets auf den Punkt gebraten, frisches Gemüse dazu (frischer Brokkoli, wie es sein sollte) und die bisher leckersten Bratkartoffeln, die ich im Urlaub gegessen habe. Das habe ich auch dem Chef gesagt, aber der schien eher beleidigt zu sein, weil ich nur die Bratkartoffeln gelobt habe und nicht seinen Fisch. Möge man verzeihen. Natürlich war der Fisch auch lobenswert. Außerdem kann man je nach Sitzplatz die frische Zubereitung der Gerichte beobachten! Die Preise hier sind etwas höher als anderswo, aber die Portionen sind auch ausreichend groß und vor allem: alles frisch und (fast) alles schmeckt gut. Wir sind froh, dass es mit einem Besuch hier geklappt hat und wir werden diesen Abend nicht so schnell vergessen. Auch wegen der anschließenden Rückfahrt zum Hotel mit dem Fahrrad im Gewitter und durch knöchelhoch stehendes Wasser auf der Straße... Wir finden, ein Besuch hier ist sehr zu empfehlen. Vergessen Sie nicht zu reservieren! Zanderfilet gebraten mit gratinierter Kräuterkruste auf Kräutersauce, buntem Gemüse mit Kartoffeln 16,35 € Großer Fischteller, edle Fischfilets (Heilbutt, Zander, Lachs und Schnäpfel) gebraten mit buntem Gemüse, Kräutersauce und Kartoffeln 21,75 € Sanddornsaft 0,2 l 2,50 € Lübzer Dunkel 0,3 l 2,65 € Weißherz 0,2 l

...schön und den Restaurantnamen zutreffend. An einem Sonnentag sitzt man natürlich lieber draussen, was wir denn auch machten. Sehr eng gestellte festgekettete... Weiterlesen ...schön und den Restaurantnamen zutreffend. An einem Sonnentag sitzt man natürlich lieber draussen, was wir denn auch machten. Sehr eng gestellte festgekettete Möbel(Tische) sind Geschmackssache, meiner ist es nicht. Als großer Mensch hat man dann keine Möglichkeit zu korregieren. Getränkepreise sind ok, der Wein lädt im offenen Ausschank zum verweilen ein. Schade, das kein regionales nordisches Schankbier aus dem Fass zur Verfügung steht. Der Service ist gut, schimpft aber zuviel über Funkproblem seines Kassengerätes. Kleiner Tipp: Die Signale solcher Geräte sind verstärkbar.Tolle ehrliche Information in der Karte, das die Fische durch die Fangregularien teilweise nicht zur Verfügung stehen. Fisch, der Dorsch war leider zu stark durchgebraten bei mir und trocken. Das Gericht im Reibekuchen war gut. Mein Tischnachbar hatte ein Kind dabei, der Fisch vom Kind war wohl...Zitat der probierenden Eltern: "Gummiartig" Insgesamt glaube ich, das Fisch hier so gebraten wird, wie die meisten Menschen es mögen. Ich würde beim nächsten Besuch an der offenen Küche um etwas mehr Glasigkeit bitten. Ich habe 4 Punkte gegeben, um die persönliche Bilanz vom Restaurant des hier durchaus zufriedenen Publikum nicht herabzusetzen.

In diesem urigen, gemütlich eingerichteten Lokal fühlt man sich sofort wohl. Wir waren während unseres Urlaubs zweimal dort und haben uns dabei auf die Fischger... Weiterlesen In diesem urigen, gemütlich eingerichteten Lokal fühlt man sich sofort wohl. Wir waren während unseres Urlaubs zweimal dort und haben uns dabei auf die Fischgerichte konzentriert. Beide Male wurden wir überaus freundlich und aufmerksam bedient, und beide Male wurden wir mit sehr schmackhaften Fischgerichten verwöhnt (Ostseeschnäpel, Zander). Die Teller waren sehr schön und appetitlich angerichtet. So macht Urlaub Spaß, und so kann man schöne Abende genießen. Vielen Dank dem ganzen Team.

Sehr gemütliches Restaurant mit köstlichen frischen Fischgerichten. Der Service war schnell und freundlich. Wir mussten nicht lange auf unser Essen warten. Eine... Weiterlesen Sehr gemütliches Restaurant mit köstlichen frischen Fischgerichten. Der Service war schnell und freundlich. Wir mussten nicht lange auf unser Essen warten. Eine Reservierung ist erforderlich.

Sehr leckere Fischsuppe, Kabeljau und Flunder in authentischer Atmosphäre. Das Personal ist sehr freundlich. Sehr zu empfehlen. Ich komme gerne wieder. Weiterlesen Sehr leckere Fischsuppe, Kabeljau und Flunder in authentischer Atmosphäre. Das Personal ist sehr freundlich. Sehr zu empfehlen. Ich komme gerne wieder.