Cernys - Ballaigues
Cernys
Beschreibung
Betreten Sie Cernys und spüren Sie sofort die Wärme einer echten Alphütte: herzlicher Empfang, Tische auf der Terrasse mit weitem Alpenblick und eine Speisekarte, die regionale Produzenten feiert. Cernys serviert klassische Alpengereichte — geschmolzene Käsespezialitäten, herzhafte Chalet‑Macaroni, Fondues und frisch zubereitete Tartines — alles mit Leidenschaft gekocht. Familien schätzen den großen Spielbereich, Wander*innen die Ausgangslage für Touren, und Rollstuhlfahrer danken dem ebenerdigen Zugang. Hier trifft Bergidylle auf gutes Handwerk und einladende Gastgeber — ideal für genussvolle Momente.
Bilder
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Reservieren Sie früh für Terrassenplätze, musikalische Abende oder Fondue‑Events; Parkplätze vorhanden, barrierefreier Zugang gewährleistet.
Bewertungen
Gäste loben Cernys für herzlichen Service, alpine Spezialitäten und spektakuläre Aussicht; einzelne Kritiken erwähnen vereinzelt schwankende Dessert‑ oder Servicequalität.
Métairie, Alphütte, Hofurlaub – nennen Sie es, wie Sie wollen, Les Cernys verkörpert diesen Geist perfekt. Es ist ein bukolischer und abgelegener Ort in den Höhen der Jurakette, zwischen Wäldern und Weiden. Das ländliche Gebäude bietet Erfrischungen und Ställe, mit einem freundlichen Empfang und wenigen traditionellen Gerichten auf der Speisekarte. Wir haben unser Käsefondue genossen, dazu ein paar Aperitifs und ein kleines Dessert – ein rundum gelungener Abend, trotz des Montags und des wechselhaften Wetters. Beim nächsten Mal werden wir den typischen Kartoffelrösti probieren!
Wir haben diesen Ort zum ersten Mal entdeckt und sind begeistert. Wunderschöner Ort, herzlicher Empfang, sehr freundliches Personal und die Küche ist hervorragend. Wir saßen auf der Terrasse.
Toller Käsekrustengericht: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
Sehr gutes Essen. Es ist ein tolles Erlebnis. Die Atmosphäre ist sehr einladend und charmant. Hervorragende Weine, Speisen und Service. Das Personal ist ausgesprochen kompetent und gibt großartige Empfehlungen.
Gemütlich und mit einem Kinderbereich voller Spiele! Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
Speisekarte
Hauptgericht
Chalet-Cornettes Ohne Schinken Buñuelos (Süße Krapfen) Cornet À La Crème (Brisselet-Keks Mit Schlagsahne) Warmer Tomme-Des-Cernys-Käse Auf Toast Mit Tomatenscheibe Creme-Baiser Chalet-Makkaroni
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FAQ
Weitere Informationen
Cernys arbeitet eng mit regionalen Produzenten zusammen und richtet saisonal kleinere Themen‑Aktionen aus (z. B. Käse‑ oder Pilzwochen), bei denen besondere Zutaten der Umgebung direkt auf der Karte gefeiert werden — Termine erscheinen oft kurzfristig auf der Website.
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