Speisekarte - Mora Mora

geröstetes Knoblauchbaguette + Tomatenwürfeln; Zwiebeln; Kräutern & frischem Parmesan

pikant angebratene Tintenfischstreifen; in Knoblauch geschwenkt

Salatvariation + Ei; Hirtenkäse; gegrillter türkischer Wurst; Knoblauchdip; Vinaigrette

rohes; hauchdünnn geschnittenes Rindfleisch auf Rucola; + Olivenöl & frischem Parmesan

zarte Geflügelleberstreifen in Balsamico‐Rahm + frischem Basilikum auf Tortiglioni

zarte Schweinefiletstreifen in Tomaten‐Cognacrahm + frischem Gemüse & Penne

mit buntem Gemüse & frischem Parmesan an grüner Tagliatelle

gebratene Lachsfiletwürfel & frisches Gemüse gewendet in Weissweinsahnesauce; auf Penne serviert

gebratene Champignons & frisch geriebener Parmesan auf gemischter Salatvariation + Kirschtomaten; roten Zwiebeln; Ei; Himbeer‐Vinaigrette

Champignons‐Scheiben in kräftiger Gorgonzola‐Rahmsauce auf Penne

mit Knoblauchdip / Mojo Verde

ausgesucht kleine Pellkartoffeln + Olivenöl; Meersalz & frischem Knoblauch

auf Rucola + Kirschtomaten; Cranberries & Walnüssen; dazu Himbeer‐Vinaigrette

geröstetes Baguette + in Knoblauch angeschwitzten Gemüsewürfeln & frischem Parmesan

tomatig‐fruchtig; + Eismeergarnelen

warm aus dem Ofen; + gegrillten Tomaten & Kräutern

Grönlandgarnelen + Knoblauchdip (ungeschält)

Salatvariation + in Curry gebratenem Hühnerbrustfilet; Ei; Americandressing

Salatvariation + zarten Geflügelleberstreifen; Ei; Vinaigrette

Salatvariation + Kirschtomaten; gerösteten Pinienkernen; Ei; Himbeer‐Vinaigrette

in Honig‐Senf‐Sauce marinierte; angebratene Lachsstreifen auf knackiger Salatkomposition an einer Vinaigrette

angebratenes Gemüse; Kartoffelscheiben; gegrillte Tomaten; Hirtenkäse & türkische Wurst leicht gratiniert + Emmentaler; pikant & würzig

an Rotwein‐Crème Fraiche + frischen Kräutern; dazu Blattspinat & Rosmarinkartoffeln

mit Sardellencrème gefüllt

in Knoblauch gewendete Spaghetti + hausgemachtem Basilikum‐Pesto; Pinienkernen & frischem Parmesan