Zur Quelle - Bad Lippspringe

Der Service und das Essen waren hervorragend. Wir hatten sogar die Möglichkeit, einige Gerichte in kleineren Portionen zu bestellen, sodass wir mehr probieren k... Weiterlesen Der Service und das Essen waren hervorragend. Wir hatten sogar die Möglichkeit, einige Gerichte in kleineren Portionen zu bestellen, sodass wir mehr probieren konnten. Sehr empfehlenswert!

Wunderschönes, familiengeführtes Hotel – perfekt für einen Städtetrip oder einen Geschäftsaufenthalt. Das Frühstück sollten Sie auf keinen Fall verpassen! Das H... Weiterlesen Wunderschönes, familiengeführtes Hotel – perfekt für einen Städtetrip oder einen Geschäftsaufenthalt. Das Frühstück sollten Sie auf keinen Fall verpassen! Das Hotel erstreckt sich über mehrere Teile im Hinterhof und vermittelt so ein Gefühl von einem gemütlichen „Zuhause“.

Wir wurden im Restaurant "Zur Quelle" sehr herzlich empfangen und hatten glücklicherweise noch einen Platz im gemütlichen Biergarten ergattert. Der Service war... Weiterlesen Wir wurden im Restaurant "Zur Quelle" sehr herzlich empfangen und hatten glücklicherweise noch einen Platz im gemütlichen Biergarten ergattert. Der Service war äußerst hilfsbereit und reagierte prompt auf unseren Wunsch nach einem laktosefreien Salatdressing. Das Dressing wurde frisch zubereitet und schmeckte fantastisch. Der Salatteller war insgesamt sehr ansprechend und mit viel Liebe zum Detail angerichtet – einfach hervorragend. Wir hatten einen schmackhaften und gemütlichen Abend in "Zur Quelle" und werden definitiv wiederkommen!

Nach einer ersten Sichtung von außen und der Speisekarte waren wir nicht so angetan, was sich aber schnell ändern sollte: Restaurant vom Ambiente her o.k., Empf... Weiterlesen Nach einer ersten Sichtung von außen und der Speisekarte waren wir nicht so angetan, was sich aber schnell ändern sollte: Restaurant vom Ambiente her o.k., Empfang herzlich, Service gut und das Essen dann rundherum gelungen. Endlich mal wieder Pilze (Pfifferlinge), die nicht in Rahm/Soße ertränkt waren und darüber hinaus auch sehr frisch zu sein schienen. Einige andere Vorspeisen waren schon fast ausgefallen (bspw. Lachs mit Sesam) und die eher traditionellen Essen um uns herum machten auch einen ausgezeichneten Eindruck. Sogar den Bardolino konnte ich als Gardasee-Liebhaber ganz gut trinken; die sind selbst im Bardolino des Öfteren eher `gewöhnungsbedürftig`. Auch der Himbeergeist zum Espresso - von der Wirtin ausgegeben - war recht gut.

Meine Frau und ich haben dort vor ein paar Wochen zu Abend gegessen und es war unglaublich, es gilt als wahrscheinlich das beste deutsche Essen, das ich je gege... Weiterlesen Meine Frau und ich haben dort vor ein paar Wochen zu Abend gegessen und es war unglaublich, es gilt als wahrscheinlich das beste deutsche Essen, das ich je gegessen habe (und ich habe viel probiert). Wir hatten beide verschiedene Schnitzel, meins war ein Jäger und Heidi hatte ihres mit Spargel. Das Bier war auch ausgezeichnet, ebenso wie der Service und das Ambiente.