Hosteria Bugiarda - BACOLI

Absoluter Geheimtipp!!! Das Restaurant wirkt von Außen sehr unscheinbar. Geht man jedoch die paar Stufen hinab, taucht man in eine andere Welt ein. Ein sehr sch... Weiterlesen Absoluter Geheimtipp!!! Das Restaurant wirkt von Außen sehr unscheinbar. Geht man jedoch die paar Stufen hinab, taucht man in eine andere Welt ein. Ein sehr schönes Ambiente mit Liebe zum Detail. Es stehen sowohl draußen im Innenhof, als auch im gewölbeartigen klimatisierten Innenbereich genügend Plätze zur Verfügung. Die Speisekarte ist übersichtlich und die Preise angemessen für das, was einem an Köstlichkeiten geboten wird. Wir hatten uns für das Menü mit 7 Gängen entschieden. Jeder einzelne Gang für sich war eine reine Gaumenfreude. Dazu wurde das Essen liebevoll auf dem Teller angerichtet, sodass es auch optisch hervorstach. Zu jedem Gang wurde frisches selbstgebackenes Brot und Crosstini gereicht. Ohnehin wird in der Hosteria alles selber mit frischen saisonalen Zutaten zubereitet. Die Weinbegleitung harmonierte gut zu den einzelnen Gängen. Insgesamt bleibt festzuhalten, dass hier Essen der Spitzenklasse angeboten wird. Danke an Luca und sein Team für das tolle (Geschmacks-)Erlebnis.