Kurofune - Augsburg
Kurofune
Beschreibung
Kurofune lädt Sie ein auf eine ehrliche Reise durch die Aromen Japans mitten in Augsburg: frisch zubereitete Karaage, knusprige Tempura, hausgemachte Bentos und verführerische Matcha-Desserts. Das familiengeführte Restaurant verbindet traditionelle Rezepte mit herzlichem Service und einer gemütlichen, unprätentiösen Atmosphäre. Ob Lunch oder Abendessen, Kurofune serviert authentische Momente — perfekte Begleiter sind Sake, Grüner Tee und feine Sushivarianten. Tischreservierung empfohlen: kommen Sie hungrig und verlassen Sie das Lokal mit neu entfachter Begeisterung für japanische Küche.
Bilder
Bewertungen
Gästemeinungen zu Kurofune: Sehr authentischer Geschmack und Stammkundschaft, aber gelegentlich lange Wartezeiten, kleine Portionen und inkonsistenter Service.
Sehr leckeres und authentisches Essen. Auch nach Jahren ist jeder Besuch immer noch ein Highlight. Das Ambiente ist auch sehr schön. Am Wochenende lieber reservieren.
Für mich das beste Sushi in ganz Augsburg, auch die anderen Speisen sind sehr traditionell und sind wirklich sehr gut.
Positiv: essen geschmacklich sehr gut. Personal bemüht. Negativ: die Vorspeisen wurden zeitversetzt serviert. Die Portionen sollten etwas größer sein. Sollte zumindest optional angeboten werden. So bleibt man nach Vor- und Hauptspeise immer noch etwas hungrig.
Über meinen Besuch gestern Abend kann ich nur das Beste sagen! Vielen Dank an das tolle Team, sejr freundlicher und reibungsloser Serviceablauf, danke für fabelhaftes Essen in gemütlichem Ambiente. Meine Kollegin und ich kommen bald wieder. Außer misosuppe und onigiri hatten wir noch die kleine sushiplatte, inside-out roll mit umeboshi und gurke und die fisch bentobox.
Man wird mit den Worten Haben Sie reserviert? begrüsst, eine Erfahrung, die wir sowohl beim spontanen Besuch der nicht erfolgreich war) und dem erfolgreichen Besuch am nächsten Tag machten und auch beobachten konnten. Aufgrund der guten Wertungen hier hatten wir aber tatsächlich mehr erwartet. Die Atmosphäre eher durchschnittlich, der Service ok, aber die Wartezeiten für Sushi extrem lang. Zwischen Vorspeise und Hauptspeise lagen mindestens 20 Minuten. Die Hauptspeise Inside Out) war sehr schlecht gerollt, der Reis nicht gut gegart, so dass die Rollen leicht auseinander fielen. Im nachhinein haben wir es uns so erklärt, dass wohl der Reis ausgegangen sein musste, schnell gekocht, aber die Ruhezeiten nicht eingehalten das kann ich besser : . Auch waren die Füllungen eher gering, dafür mehr Reis alles in allem, sind wir am nächsten Abend wieder in das italienische Restaurant nebenan. Das kann man ohne Einschränkung empfehlen. Schade, aber beim nächsten Besuch in Augsburg kein Sushi hier.
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FAQ
Weitere Informationen
Kurofune hat eine treue Stammkundschaft, die seit Jahren dieselben Signature-Gerichte wie das Karaage schätzt — viele Gäste bringen Erinnerungen an Reisen nach Japan mit, was dem Lokal einen regelrechten Community-Charakter verleiht. Wer besonderes Augenmerk auf Portionengrößen hat, fragt am besten vorab nach größeren Bentos oder zusätzlichen Beilagen.
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