Speisekarte - Il Gallo Nero

#21 - Meeresfrüchte - Augsburg, Italienisch, Mediterrane

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Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Il Gallo Nero in Augsburg. Aktuell stehen 69 Speisen und Getränke im Menü.

Welche kulinarischen Abenteuer warten im Herzen Augsburgs? Im Il Gallo Nero trifft italienische Raffinesse auf regionale Frische – von zartem Veal mit hausgemachter Thunfischsoße bis hin zu verlockendem Beef Carpaccio. Unser Menü vereint kreative Antipasti, hausgemachte Pasta und authentische Pizza, ergänzt durch edlen Prosecco und kräftigen Espresso. Ein Fest für alle Sinne, direkt am Jakobsplatz, wo Genuss Tradition hat.

Nicht Kategorisiert Pasta Hauptgerichte Vorspeisen

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Speisekarte

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Antipasti

Rindercarpaccio
rohes Rinderfilet + Parmesansplittern
Suppen & Salate

Gemischter Salat
gemischter Salat
Vorspeisen

Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
dünngeschnittener Kalbsbraten + Thunfischcreme & Kapernäpfel
Kalb - Kalbfleisch

Saltimbocca Alla Romana
mit Kalbsmedaillons; italienischem Landschinken; Salbei & Weißweinsauce
Antipasti

Antipasti Speciale
Luxusmenü

Menü Für 1 Person
Vitello tonnato; Pappardelle + Rinderstreifen & Kräuterseitlingen wie auch dazu ein Tiramisu . 3 Klassiker zum guten Preis. Die Portionen sind als Menü abgestimmt.
Frische Pasta

Risotto Mit Rinderstreifen
Eierspeisen

Wachtelei Spiegelei
Trüffel

Rauiting Triffel
Pasta

Frische Spaghetti Wachtelei

Paccheri Rind, Davilikum, Getrocknete Tomaten
Hauptgerichte

Kalbsfilet Mit Rotwein

Kalbsfilet Mit Marsala
Desserts

Limetten Mandel Parfait
Nicht Kategorisiert

Pappardelle, Rinderstreifen, Kräuterseitlinge
mit frischen Pappardellen; Rinderspitzen & Kräuterseitlingen

Calamarata Mit Jakobsmuscheln, Zitrone, Kapernund Thymian
pasta; Jakobsmuscheln; Kapern & Zitrone

Bruschetta Al Pomodoro, Basilico E Mozzarella
Bruschetta + Tomaten; Mozzarella & Basilikum

Spaghetti Aglio Olio Pomodorini E Peperoncino
mit Spaghetti; Knoblauch; Öl; Kirschtomaten & Peperoncino

Penne Rucola Und Mozzarella
mit Salsiccia; Rucola & Mozzarella

Risotto, Radicchio, Rotwein Und Burrata
Risotto Burrata; Rotwein; Radicchio

Insalata Di Polipo, Olive, Pomodorini Capperi Aneto Oregano
mit Tintenfisch; Kapern; Oliven; Kirschtomaten; Dill & Majoran

Coda Di Rospo Alla Senape Di Dijon
mit Seeteufelmedaillons & Dijonsenf

Carpaccio Di Anatra, Crema Di Carote, Saute Di Frutti Di Bosco
mit Entencarpaccio; Karotten‐Ingwercreme & Waldfrüchtesauce

Thunfisch, Grill
Thunfisch vom Grill; Kartoffel & Gemüse Beilage

Insalata Verde, Pollo, Pere Caramellate Noci Pecorino
grüner Salat + Hähnchenbrustfilet; karamellisierter Birne; Walnüssen & Pecorino

Garnelen Sauce
Die Sauce aus Hummerbutter; Tomaten & geschälten Garnelen. Bestellen Sie die Sauce; um später zu kochen & immer frische Nudel zu genießen. Es wird ohne Pasta verkauft.

Capesante, Crema Di Cavolfiore Viola, Pomodorini Confit
mit Jakobsmuscheln; lila Blumenkohlcreme & confierten Kirschtomaten

Tagliolini Mit Blacktiger Garnelen, Brokkoli Creme
frische Tagliolini; Black Tiger Garnele & Broccolicreme; Hummerbutter Sauce

Entrecote, Grill
Kartoffeln & Gemüse als Beilage; Entrecote

Cosciotto D'agnello, Vino Rosso, Mirtilli Rossi
mit Lammhüfte & Rotwein‐Preiselbeersauce

Insalata Di Pomodorini, Cipolla, Olive E Capperi
mit Kirschtomaten; Zwiebeln; Kapern & Oliven

Selbstgemachte Pappardelle
Für selbst kochen; die Portion für 1 Person. Selbstgemachte Pasta. Ausschließlich aus Mehl; Salz & Ei. Es wird ohne Sauce verkauft.

Wolfsbarsch, Grill
Wolfsbarschfilet vom Grill; Kartoffel Bund Gemüse Beilage
Antipasti & Salate

Thunfisch-Tartar
mit Thunfisch & rote Bete