Bewertungen - St. Andreas
Bewertungen im Überblick
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Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 28.11.2022
Wir hatten ein tolles Abendessen mit Freunden / Kollegen während unseres Besuchs in Budapest. Es ist ein modernes Restaurant in einer wunderschönen entspannten Atmosphäre. Das Essen war sehr gut, die kleinen waren st. Andreas und sehr gut. Das Personal ist freundlich und der Service respektiert. Die Preise sind bescheiden. sehr empfehlenswert!
Genießen Sie ein Abendessen in schönem Ambiente, köstliche lokale Küche, wenn Sie in Deutschland mit einem schönen Salat und einem guten Service begleitet werden.
Die Speisekarte ist im Moment klein, aber das Essen ist sehr gut! Das ist die höchste Punktzahl. Schicker Restaurantservice auf seine Punkte.
Wir hatten hier ein tolles Abendessen mit Freunden / Kollegen, als wir Budapest besuchten. Es ist ein modernes Restaurant in einer netten entspannten Atmosphäre. Das Essen war sehr gut, die Weine waren St. Andreas und sehr gut. Das Personal ist freundlich und serviceorientiert. Die Preise sind bescheiden. Sehr empfehlenswert!
Genossen das Abendessen in einer schönen Umgebung, köstliches lokales Essen, wenn Sie Deutschland besuchen, begleitet von einem schönen Salat und einem guten Service.
St. Andreas präsentiert sich als vielseitiges Haus mit beeindruckender Küche und freundlichem Service. Gäste loben kreative, reichhaltige Menüs — von delikaten Grüßen aus der Küche über feine Carpaccio‑ und Suppenkreationen bis hin zu zarten Ochsenbäckchen und erfrischenden Sorbets. Das Frühstück wird wiederholt als großzügig und abwechslungsreich beschrieben. Gleichzeitig gibt es Kritik an langen Wartezeiten bei Menüs, gelegentlicher Unruhe im Service und vereinzelten Problemen mit Zimmertypen oder Servierfehlern. Das Brauhaus‑Ambiente mit eigener Bierauswahl und einer gemütlichen Terrasse wird als charmant und einladend empfunden. Insgesamt überzeugt St. Andreas kulinarisch, empfiehlt sich jedoch für Gäste mit Zeit oder bei Reservierung.
Letztes Update : 30.10.2023
Sehr freundliche Begrüßung und Service, mein Zimmer in der zweiten Etage war neu und sehr sauber. Das Frühstück bot eine reichhaltige Auswahl.
Schwarzer Tee, Bestellung Earl Grey mit Zitrone, erhalten: verrückt! Ein Menü in der Brauerei zu Silvester Ende September?
Das Hotel ,Service, die Küche sehr, sehr gut. Mein Mini-Zimmer im 2. Stock zur Einfahrt hin war jedoch absolut unwürdig für das Hotel
Letztes Update : 18.02.2023
Zurück in die Gegenwart, überquere ich die Straße und schaue mir die Lotters Lounge an, wie die Terrasse vor dem Haus auf dem Gehweg heißt. Bequem aussehende Rattansitze, hohe Sessel an passenden Tischen, niedrige Bänke mit gepolsterten Rückenlehnen. Große Sonnenschirme mit LED-Beleuchtung und Heizstrahlern laden zum Entspannen ein. In dieser Mittagspause rechne ich mit der Störung durch den Verkehrslärm der stark befahrenen Straße, keine zwei Dutzend Schritte entfernt. Außerdem möchte ich einen Blick hineinwerfen. So viel Freude! Es lohnt sich! Ein sehr kleines Gasthaus lädt mit gemütlicher, originaler Einrichtung ein, geschmackvoll eingerichtet und auf einer Seite von den kupferglänzenden Braukesseln eingegrenzt. Es ist wirklich nicht sehr groß, kein Vergleich zu echten Brauereien. Dennoch sind alle technischen Anforderungen für das Brauen ausreichend. Es gibt zwei weitere Gäste, die zu Mittag essen möchten. Die sehr freundliche und aufmerksame Kellnerin berät kompetent, weiß einiges über Bier zu erzählen und erklärt, was sich hinter den für Unkundige unbekannten Gerichten wie Rindsragout, Schupfnudeln oder Sauerteig versteckt. Ich komme gerade aus dem Café, deshalb möchte ich nichts essen. Bier geht immer, besonders da ich heute nicht motorisiert bin. Die Entscheidung ist einfach, zuerst nehme ich ein leichtes Bier. Es kommt schnell, ist ordentlich gekühlt und hat eine schöne weiße Schaumkrone. Es schmeckt. 0,25 Liter sind eine Fußwärmung für den versunkenen Biertrinker, kaum 10 Minuten später steht die gleiche Menge Dunkelbier vor mir. Neben diesen beiden Bieren wird auch ständig Weißbier angeboten. An besonderen Anlässen verspricht die Getränkekarte auch Maibock, Märzen, Starkbier und Weihnachtsbier. Heute wäre es für mich ein besonderer Anlass, wenn ich mit dem Zug reisen würde... Leider sind die Spezialitäten gerade nicht im Angebot. Am Ende des Tages möchte ich mit 2 cl von Lotters Bockbierlikör abschließen, der jedoch im Vergleich zu anderen ähnlichen Spirituosen ohne besonders bemerkenswerte Eigenschaften austauschbar bleibt. Mit mehr Zeit und am besten einer reservierten Nacht kann man hier viele kulinarische Köstlichkeiten erleben. Neben Bieren gibt es eine breite Auswahl an interessanten Biermixen, natürlich alles hier vor Ort aus eigenem Bier gemischt, dazu viele Erfrischungsgetränke, heiß von Kaffee bis Cappuccino, Espresso bis hin zu einer schönen Teekarte. Zahlreiche Spirituosen und Cocktails runden das Getränkesortiment ab. Die Speisekarte, die abends wesentlich umfangreicher ist als mittags, verspricht lecker klingende Gerichte, in denen sich das Hopfengetränk in meinem Mund vereint: Ich habe nur die Wahl. Futter ich Linseneintopf oder Brotsuppe? Oder vielleicht eine Schüssel und gebackenen Camembert? Als Hauptgericht Biertypisches wie Kohlroulade, Schwarzbierwürstchen oder sogar Taubenwurst? Verlockend, aber auch Schnitzel Braumeister Art, Steak au four oder die fleischreiche Braupfanne? Vielleicht kann man auch ein Potpourri aus kleinen Dingen wie Schweinsbrot, Ofenkartoffeln, Bratwürsten und Handkäse zusammenstellen.... Ach, wie schwer es ist, vor dem Genuss endlich zu bestellen. Für einen Nachtisch bleibt kaum Raum, es gibt viel zu bieten. Ich schaue auf die Uhr und verlange nach der Rechnung. Die drei Getränke kosten mich 7 €, ein fairer Preis für diese regionalen Spezialitäten. 8 Euro bekommt die Kellnerin, ich erhalte ihren Dank und gute Wünsche für einen angenehmen Tag. Was ich nicht gesehen habe, ist das Biermuseum der Wirtschaft mit der größten Bierkollektion in Sachsen und den historischen Braukellern. Mindestens zwei weitere Gründe, dies zu ändern. Für den ersten Eindruck bin ich heute sehr zufrieden und verlasse die freundliche Location. Ich habe noch etwa 35 Minuten bis zur Abfahrt des Zuges. Ein wenig durch die Stadt bummeln. November 2017: Mit Vorbestellung an einem Montagabend bekommt man einen schönen Tisch für 4 Personen. Bedienung perfekt, aufmerksam. Es gibt nichts zu beanstanden. Das Schweinemettbrot als Vorspeise für 6 Euro ist ein RIESEN Teil. Und köstlich, frisch, ansprechend. Lassen Sie uns zur Hauptspeise übergehen: Kohlroulade, Rinderroulade, Lachs.
Für uns ist der Koch ein Meister, den man sehen, geschweige denn schmecken muss, und danach erinnert man sich an nichts anderes. Die vielen Komponenten sind von Natur aus vollkommen stimmig; jede einzelne sorgt für eine Explosion im Mund. Man kann nur schwärmen. Wer wirklich gut essen möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Man wird regelrecht süchtig danach, denn manchmal ist alles harmonisch. Die exzellente Küche, die Umgebung, der Service und die Preise sind wirklich gerechtfertigt. Es sind viele Elemente, die er auf dem Teller vereint, nur eine einzige Komposition. 4 bis 5 Elemente, verbunden mit Erde, Wasser, Wald und vielem mehr, passen hier perfekt zusammen. Die Tester sollten endlich beschließen, hier einen Stern zu vergeben, denn dies ist wirklich einer wert. Man muss sich fragen, warum das bisher nicht geschehen ist, denn es wird auch bewertet, unter welchen Prämissen hier entschieden wird, sodass das nicht in Ordnung ist. Von uns hat er wirklich einen verdienten, aber wirklich verdienten Stern. Wir kommen immer wieder, denn hier kommen Feinschmecker, um zu kosten.
Es schmeckt hier gut. Ich gehe lieber zurück. Lotter's Economy ist ein privates Brauhaus in Aue und eines der drei Restaurants, die sich im Hotel Blauer Engel befinden. Nach gründlichem Studium der Menüs haben wir uns entschieden, hier zu essen. Es gibt regionale Lebensmittel, wie Pussies, die vollständig Kartoffeln, auf die Süßigkeiten oder herzhafte serviert werden können. Darüber hinaus viele Varianten aus dem Schnitzel und eine große Auswahl an Steaks mit verschiedenen Ergänzungen. Dazu wird das frische Bier aus eigener Brauerei angeboten. Die Lebensmittelpreise liegen zwischen 10 und 20 Euro. In der Vorfreude betraten wir den Platz und sahen, dass alle sehr wenigen Tische, die hier existierten, wunderschön abgedeckt und reserviert waren. Es gab auch einen Vorgesetzten, der bedauerte, dass alles voll war. In Ordnung, dann Pizza, aber wir wollten in der nächsten Nacht dafür kommen, um es sofort zu reservieren, hat uns der Kopf beraten. Und es ist notwendig, dies an der Hotelrezeption zu tun, an der er uns durch alle drei Einheimischen geführt hat. Ich muss sagen, dass es hier sehr edel ist, was aus diesem historischen Haus gemacht wurde. An der Dame an der Rezeption reservierte ich dann zwei Sitze für den Braugasthof am folgenden Tag. Das erste, was ich nächste Nacht sah, war alles bedeckt und reserviert. Dieses Mal in einem anderen Kopf fragte ich nach meinen Sitzen. Hektisch schaute in das Buch, sprach mit meinem Kollegen, weil wir standen in der Mitte des Ortes, die ich nicht so großartig dachte, er fragte uns, ob wir auch im Gewölbekeller stattfinden würden. Das war uns egal. Klingt interessant. Eine steile Treppe führte hinunter und wir kamen in einen großen Keller mit unbesetzten Wänden, kleinen Nischen, wenig Licht. Das Oberteil legte uns in eine Ecke, beleuchtete 2 Teelichter und brachte die Karte. Nun, dass wir unser Smartphone mit Licht hatten, sonst hätten wir es nicht lesen können. Ich wählte Schnitzel Braumeister Art, wir würden Cordon Bleu mit Salat und Bratkartoffeln sagen. Sohn nahm seine Pflicht Wiener Schnitzel. Wir mussten fast eine Stunde auf unser Essen warten, du hattest Zeit, aber immer noch bist du ungeduldig geworden. Hier unten dienten wir einer freundlichen jungen Dame, sehr kompetent, mit perfektem Englisch sprach sie mit einem Gentleman am Seitentisch. Das Essen wurde dann komplett mit Salat auf einer Platte reserviert. Die Bratkartoffeln unten, der Scavenger oben und neben dem Salat, in dem leider einige Sauce gegossen wurde. Aber es schmeckte fantastisches, zartes Fleisch, die Kartoffeln wunderbar gewürzt und nicht fettig, der Salat bestand aus geschnittenen Radicchio und Tomaten. Das war das einzige Manco, da die Teller vorgewärmt wurden, war der Salat auch leicht warm. Dennoch waren wir zufrieden und möchten am nächsten Abend wieder zum Abendessen kommen, aber das musste nicht früh nach Hause gehen. Der Abzug eines fünften Sterns ist, weil ich unsere Reservierungen nicht vergessen habe, das darf nicht in einem 4-Sterne-Hotel geschehen. Außerdem dauerte die Wartezeit zu lange und der Salat auf der heißen Platte war nicht unbedingt ideal. Dennoch, empfohlen, gibt es hier nichts ohne Vorbehalt. Update April 2017 Auch ich besuchte diesen Ort während dieses Aufenthalts in Aue. Ich wollte meinem Mann den Gewölbekeller zeigen. Nach einer Mittagsreservierung haben wir den letzten freien Tisch. Aber er war am Ende, und nachdem immer mehr Gäste ankamen, bekam ich schon ein ruhiges Gefühl von Raum und wo kommt frische Luft herein? Meine Speisen, Baracken mit gebratenen Eiern und Bratkartoffeln, schmeckte ausgezeichnet, zwei Getränke waren kostenlos, wie ein Hotelgast. Mein Mann mochte es auch gut, für mich, nach zwei Aufenthalten hier, entschied ich mich, das nächste Mal im Restaurant zu reservieren. Es ist ziemlich mühsam, das Menü nur mit dem Licht des Telefons lesen zu können.
Gestern, am 20.05.2018, war ich mit meiner Familie in Lotter's Wirtschaft. Das Essen, das uns serviert wurde, wäre nicht einmal für die Schweine geeignet. Wir hatten Rinderbraten mit Bratkartoffeln bestellt, und stattdessen bekamen wir bearbeitete Scheiben und übertrocknete Bratkartoffeln. Insgesamt war der Geruch in dieser Gaststätte unerträglich. Es reicht wirklich, um den Appetit zu verderben.
Letztes Update : 06.05.2023
Nun starteten wir mit einem Gruß aus der Küche. Sechs kleine Köstlichkeiten, darunter verschiedene Salze, Butter, Olivenöl und köstliches Brot... Wir mussten aufpassen, nicht zu viel zu trinken. Überraschenderweise kam der echte Gruß jedoch aus der Küche: Ein hübsch angerichtetes Stück zartes Charrey auf Topinambur und Süßkartoffel. Optisch und geschmacklich perfekt. Dazu wurde ein harmonischer Pinot Blanc vom Weingut Proschwitz serviert. Wir waren einfach begeistert und wurden von diesen wunderbaren Genüssen weiter durch den Abend getragen. Als Vorspeise wurde ein Carpaccio vom Kalbsfilet mit Gartenkräutern, Parmesan und Pinienkernen serviert. Ein geschmacklich frischer Salat, der anscheinend nur kurz geschnitten wurde, darüber ein schöner Käse – ein Traum. Das Carpaccio war frisch und mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer versehen. Ausgezeichnet. Als Zwischengericht gab es eine Schaum-Suppe von Curry und Zitronengras mit gebackenem Hummer. Wer da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft! Wer wie ich Suppen liebt, findet hier die perfekte Ausführung. Nichts wurde verfälscht, sondern die optimalen Aromen der Zutaten wurden herausgearbeitet. Nach einem solchen Geschmackserlebnis kam ein Sorbet, übergossen mit Champagner, das förmlich auf der Zunge zerging. Als Hauptgericht wurden uns die köstlichen Ochsenbäckchen aus Burgund mit Zwiebelmarmelade, Kartoffelpüree und Tiroler Speck serviert. Der geneigte Leser kann sich vorstellen, wie großartig das war. Egal, wie man es kombiniert, jeder Bissen war ein Genuss. Das Kartoffelpüree war leicht aufgeschlagen, die Sauce kräftig und die Ochsenbäckchen schmolzen auf der Zunge. Eine positive Überraschung gab es dann auch beim Dessert: dekoriert mit Passionsfrucht und Honig. Der erste Löffel war ein Erlebnis. Ich hatte etwas Süßes erwartet, aber nein, es war etwas Erfrischendes. Nach der ersten Überraschung wurde der Geschmack immer intensiver. Jetzt saßen wir satt, zufrieden und innerlich grinsend da und dachten darüber nach, welch schöne Momente das Leben bieten kann. Das Haus gab sich große Mühe und verwöhnte uns mit geschmacklich vielfältigen Mini-Schokoladen. Kennen Sie Aue noch nicht? Liebe Leser, dann ist es an der Zeit, im Blauen Engel einzukehren und die Küche zu genießen! Und noch eine Sache: Das Frühstück ist ein Rundum-Erlebnis!
