Speisekarte - Il Fermento

Italienisch, Europäisch, Pizza

Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Il Fermento aus Andermatt. Derzeit sind 48 Speisen und Getränke verfügbar.

Was macht Il Fermento in der Schweiz so besonders? Unser Menü verbindet traditionelle italienische Küche mit frischen, regionalen Zutaten – von klassischen Pizzen und delikatem Thunfisch bis zu erfrischenden Salaten. Genießen Sie perfekt abgestimmte Kombinationen wie Pasta mit Speck oder ein erfrischendes Cuba Libre. Jedes Gericht und Getränk spiegelt die Leidenschaft unseres Hauses wider und lädt zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen ein.

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Bilder

Speisekarte

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  • Getränk

    Wasser (Chf 6)
    Wasser (Chf 6)
    6 CHF
    Craft Bier
    Craft Bier
  • Spritz

    Spritz Campari
    Spritz Campari
  • Distillati

    Kremun
    Kremun
  • Beilagen

    Hühnchenburger
    Hühnchenburger
  • 芋焼酎

    Kè
  • I Cocktail

    Gin Tonic Malfy
    Gin Tonic Malfy
  • Biere Und Flaschenbiere

    Ponove
    Ponove
    Innahn
    Innahn
    Vaiona
    Vaiona
    Animals Mithra
    Animals Mithra
    Animals Pivo
    Animals Pivo
  • Cocktails Und Getränke

    Fresh Air Cocktail
    Fresh Air Cocktail
    Andermatt Spritz
    Andermatt Spritz
    Perlen Hugo
    Perlen Hugo
    Ciro's Drink
    Ciro's Drink
  • Hauptgericht

    Pizza Mit Blauschimmelkäse Und Schinken
    Pizza Mit Blauschimmelkäse Und Schinken
  • Pinsa Romana

    Pinsa Marinara
    Pinsa Marinara

FAQ

Ja, Il Fermento verfügt über eine Weinliste und serviert Weine passend zur italienischen Küche.

Ja, das Restaurant bietet Biere, darunter auch Craft-Beer-Optionen zu erschwinglichen Preisen.

Bewertungen

celine-stadelmann-2
24.09.2023

Arrogante Kellner. Die Pasta wirkt, als hätte sie ein Kind ohne Salz und mit fast keiner Sauce zubereitet – in der all'amatriciana fehlt jegliche Sauce, im aglio olio gibt es nur Chili. Im Grunde 15 Euro für eine Schüssel gekochter Nudeln...

carl-sebastian-regli
23.09.2024

Il Fermento besuchen wir immer wieder gerne. Wer den Chef kritisiert, sollte sich besser selbst hinterfragen. Hier ist man Gast und nicht auf der Flucht. Ciro führt das Restaurant ganz allein – Respekt für diese beeindruckende Leistung! Das Menü ist wunderbar zusammengestellt und rundet das tolle Erlebnis perfekt ab.

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