Gütsch - Speisekarte

Wir durften einen wundervollen Tag auf dem Gütsch mit Markus und David verbringen. Es gab zunächst ein Amuse-Bouche, gefolgt von sieben Vorspeisen, einem Hauptg... Weiterlesen Wir durften einen wundervollen Tag auf dem Gütsch mit Markus und David verbringen. Es gab zunächst ein Amuse-Bouche, gefolgt von sieben Vorspeisen, einem Hauptgang, Käse und Dessert. Alles war über vier Stunden perfekt aufeinander abgestimmt. Wir fühlten uns wie im Himmel. Diese Art zu speisen ist einfach fantastisch. Die Auswahl an Weinen aus dem Wallis war ebenfalls ein Gedicht.

Der Ort und die Aussicht sind atemberaubend! Das Essen war hervorragend, und der Service gleichzeitig freundlich und professionell. Wir hatten Steak Tartare, ge... Weiterlesen Der Ort und die Aussicht sind atemberaubend! Das Essen war hervorragend, und der Service gleichzeitig freundlich und professionell. Wir hatten Steak Tartare, gebratene Gänseleber, Entenbrust mit Trüffeln sowie Tagliatelle mit Miesmuscheln und Meeresfrüchten. Alles war köstlich, und der Wein passte perfekt dazu. Definitiv im höheren Preissegment, aber angesichts der Lage und Auszeichnungen nachvollziehbar und fair. Kurz gesagt: traumhafte Aussicht, ausgezeichnetes Essen und Wein sowie freundlicher und professioneller Service. Mehr kann man sich kaum wünschen! Wir kommen bald wieder!