Speisekarte - Gütsch
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Gütsch aus Andermatt. Derzeit sind 46 Menüs und Getränke verfügbar.
Wussten Sie, dass das Gütsch auf dem gleichnamigen Hügel in Luzern nicht nur mit einer atemberaubenden Aussicht, sondern auch mit kulinarischen Highlights überzeugt? Von herzhaften Suppen über feine Entengerichte bis hin zu saisonalen Zwetschgenkuchen – unser vielfältiges Menü verbindet Tradition und Moderne auf einzigartige Weise.
Genießen Sie erfrischende Aperol Spritz oder aromatischen Kaffee, während Sie unsere liebevoll zusammengestellten Kategorien von Vorspeisen bis zu Soft Drinks entdecken. Das Restaurant Gütsch lädt Sie ein, sich von regionalen Spezialitäten und süßen Desserts verführen zu lassen. Ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Erfrischungsgetränke
7 CHFGetränk
Schweizer Weine
Hauswein (Weißwein)Vorspeisen
Gebratene GänseleberHauptgänge - Mains
Steamed Local Gotthard Pike Perch And Velvety Risotto Saffron From Grisons
Central Swiss Lamb Cutlets - Gnocchi & Beans, Caramelized Garlic
Roasted Guinea Fowl Breast, Pointed Cabbage And Wild Rice
Fine Bison Filet, With Potato Mousseline, Small Vegetables And Calf Sauce
Braised Ox Cheeks, Celeriac Mousseline, Crispy Onions And Truffle JusHauptgericht
Fleischtatar
Fischsuppe Mit Schweizer Flussgarnelen
Tagliatelle Mit Miesmuscheln Und Meeresfrüchten
Schweinebacken In Bier Mit SellerieschaumKuchen
ZwetschgenkuchenPasta-Nudeln
Spaghetti Mit Trüffeln
FAQ
Bewertungen
Wir durften einen wundervollen Tag auf dem Gütsch mit Markus und David verbringen. Es gab zunächst ein Amuse-Bouche, gefolgt von sieben Vorspeisen, einem Hauptgang, Käse und Dessert. Alles war über vier Stunden perfekt aufeinander abgestimmt. Wir fühlten uns wie im Himmel. Diese Art zu speisen ist einfach fantastisch. Die Auswahl an Weinen aus dem Wallis war ebenfalls ein Gedicht.
Der Ort und die Aussicht sind atemberaubend! Das Essen war hervorragend, und der Service gleichzeitig freundlich und professionell. Wir hatten Steak Tartare, gebratene Gänseleber, Entenbrust mit Trüffeln sowie Tagliatelle mit Miesmuscheln und Meeresfrüchten. Alles war köstlich, und der Wein passte perfekt dazu. Definitiv im höheren Preissegment, aber angesichts der Lage und Auszeichnungen nachvollziehbar und fair. Kurz gesagt: traumhafte Aussicht, ausgezeichnetes Essen und Wein sowie freundlicher und professioneller Service. Mehr kann man sich kaum wünschen! Wir kommen bald wieder!




