Cema Cafe - Alzey

Nur Weltklasse. Das Essen ist nur himmlisch und das Personal super großartig. Das Ambiente war sehr schön. War das erste Mal dort vor zwei Wochen mit ein paar F... Weiterlesen Nur Weltklasse. Das Essen ist nur himmlisch und das Personal super großartig. Das Ambiente war sehr schön. War das erste Mal dort vor zwei Wochen mit ein paar Freundinnen und war total begeistert. Wird öfter gehen und es jedem empfehlen, als ich weiß.

Das ganze Essen war super Lecker und was ich besonders gut finde sind die gefüllten Weinberg Blätter , einfach ein Traum Weiterlesen Das ganze Essen war super Lecker und was ich besonders gut finde sind die gefüllten Weinberg Blätter , einfach ein Traum

Sehr interessante Karte, prima Essen und Top-Service. Gerne wieder. Weiterlesen Sehr interessante Karte, prima Essen und Top-Service. Gerne wieder.

Wer beim Stichwort „türkisches Restaurant“ zuerst an Dönerbuden und Fast-Food-Klischees denkt, sollte dringend einen Tisch im Cema reservieren – und sich eines... Weiterlesen Wer beim Stichwort „türkisches Restaurant“ zuerst an Dönerbuden und Fast-Food-Klischees denkt, sollte dringend einen Tisch im Cema reservieren – und sich eines Besseren belehren lassen. Denn hier, fernab vom Mainstream, wird gekocht wie bei einer türkischen Familie zuhause – nur besser. Schon beim Eintreten spürt man: Hier geht’s nicht um Show, sondern um authentische, liebevoll zubereitete Hausmannskost, die tief in der Tradition verwurzelt ist. Das Cema ist ein Familienbetrieb, wie er im Buche steht: Die Mutter kocht – und das schmeckt man in jedem Gericht –, der Sohn kümmert sich charmant und professionell um den Service. Jahrzehntelange Gastro-Erfahrung trifft hier auf echtes Gastgeberherz. Die Karte ist klein, handverlesen und weit entfernt vom üblichen Kebab-Repertoire. Stattdessen findet man gegrillte Lammspieße, gefüllte Auberginen, hausgemachte Börek, verschiedene Dips mit Raffinesse , langsam geschmortes Gemüse, und köstlich duftende Schmorgerichte, die nach Sonne, Gewürzen und Kindheit schmecken – zumindest für alle, die das Glück hatten, mit einer türkischen Oma aufzuwachsen. Ein echtes Highlight ist die kleine Terrasse im Hinterhof – ein fast verstecktes Refugium, in dem man den Trubel der Stadt schnell vergisst. Olivenbäumchen, warme Lichter, leise Musik – fast ein Kurzurlaub am Mittelmeer. Hier isst man entspannt, redet länger als geplant und bestellt meist noch eine Runde Wein oder ein hausgemachtes Dessert hinterher. Fazit: Das Cema ist kein Restaurant, das laut trommelt – es ist eines, das leise überzeugt. Mit echtem Geschmack, herzlicher Atmosphäre und der selten gewordenen Kunst, Gäste wie Familie zu behandeln. Wer wissen will, was echte türkische Küche bedeutet, findet hier die Antwort – jenseits von Döner und Co., aber mitten im Geschmack.

Tip für die Region. Einfach super Weiterlesen Tip für die Region. Einfach super