Pizzeria Al Vecchio Borgo - Alsfeld

Unglaublich, wie doch die Zeit vergeht. Mehr als vier Jahre ist es her, dass wir dieses hübsche Restaurant zuletzt besucht haben. Damit hatte ich nun gar nicht... Weiterlesen Unglaublich, wie doch die Zeit vergeht. Mehr als vier Jahre ist es her, dass wir dieses hübsche Restaurant zuletzt besucht haben. Damit hatte ich nun gar nicht gerechnet.   Und dabei war es sogar noch ein Versehen. Meine Frau dachte wir fahren nach Hersfeld und wunderte sich, warum ich links, statt rechts abgebogen bin. Ich wiederum hatte Alsfeld geplant und wollte dort chinesisch essen gehen.   Nun, letztendlich waren wir in Alsfeld Altenburg und sind dort Pizza essen gegangen : . Was gut so war! Vier Jahre ist eine viel zu lange Zeit! Das muss sich zukünftig ändern. Die schöne Innenstadt Alsfelds wiederum scheint dem Aussterben geweiht. Zig Restaurants, die dicht gemacht haben und viele leer stehende Läden und Carl Ramspeck macht auch zu : eine weitere Institution Alsfelds . Kartoffelsack, Adel.Es, Valentino, Asia Bistro Panda alle haben sie den Betrieb eingestellt! Und das von mir ins Auge gefasste China Restaurant haben wir nicht gefunden. Womöglich auch schon dicht gemacht, bevor wir es kennenlernen konnten.   Und so ging es weiter in den nur 3 Minuten Autofahrt entfernten Ort Altenburg.   Wir wurden sehr freundlich begrüßt und: welch Freude! Wir konnte sogar den selben Tisch wählen, an dem wir auch beim letzten Mal gesessen hatten. Und es kam uns wirklich nicht vor wie vier Jahre in der Vergangenheit.   Unsere halbrunde Nische   Und der Tisch war genau so schön eingedeckt wie beim letzten Mal.   Tischdeko   Und nachdem die Gäste vor Kopf das Restaurant verlassen hatten, wurde es auch ein weniger ruhiger und andächtiger. Neu war zumindest der lange Spiegel über dem Tisch vor Kopf .   Langer Tisch vor Kopf   Wir wussten beide nicht mehr, was wir beim letzten Mal gewählt hatten. Aber wir hatten beide großen Hunger und wählten so auch beide eine Vorspeise. Meine Liebste einen kleinen Salat, ich die schon bewährte Zwiebelsuppe, die ich dann doch noch in Erinnerung hatte.   Diesmal wählte ich eine Pizza und wie sich später herausstellte, war es die gleiche Version wie die, die meine Liebste vier Jahr vorher verspeist hatte.   Und meine Holde nahm etwas von der Tageskarte: Nudeln nach Art des Hauses!   Ob neue Idee oder nicht, wir wissen es nicht, weil wir beim letzten Mal keinen Salat bestellt hatten. Der Salat meiner Frau wurde in einer Pizzateigschüssel angerichtet:   Insalata Italiana   Sehr lecker und frisch, mit Karotten, Gurken, diversen grünen Salaten, Tomaten, Rukola, Schinken , Zwiebeln und Ei. Kaum vorstellbar, dass dies alles Platz in der Teigschüssel hatte, aber das Foto täuscht von der Größe her!   Die Zwiebelsuppe überraschte mich ja schon beim letzten Mal. Die Terrine mit einer Haube aus Pizzateig überbacken.   Zwiebelsuppe unter der Teighaube   geöffnete Teighaube mit Zwiebelsuppe   Eine witzige, wohlschmeckend aber auch gefährlich Idee. Wenn man zu viel von der Pizzateighaube zu sich nimmt, dann hat man womöglich nicht mehr genug Platz für die Hauptspeise! Also aufgepasst! Die Zwiebelsuppe war jedenfalls wieder sehr lecker, auch in Kombination mit dem Pizzateig. Ich musste mir auf die Finger klopfen, um nicht auch noch den Rand zu essen.   Nun, kurze Zeit später wurde ein fahrbarer Tisch in unsere Richtung geschoben. Wir waren ein wenig überrascht, denn warum sollte man uns die Hauptspeisen nicht aus der Hand überreichen? Bis wir realisierten, dass es sich um einen Parmesankäse handelte, der sogleich mittels etwas Alkohol angezündet und zum Schmelzen gebracht wurde.   Parmesan in Flammen   Daraufhin wurde die vierkantige Pasta hinzugegeben und im Parmesan gewälzt. Verzeiht die Ausdrucksweise, aber ich bin einfach nur Genießer und kein wirklicher Kenner möglicher Fachbegriffe ; .   Pasta frisch in Parmesan gewälzt Schließlich stand die fertige und wohlduftende Kreation auf dem Tisch! Wow! Mit den Worten noch mehr Parmesan muss glaube ich nicht sein wurden wir zum Genießen alleine gelassen.   Nudeln nach Art des Hauses   Am liebsten hätte ich ja meine Liebste während des Essens gefilmt. Mit teils geschlossenen Augen wurde genossen. Und diese Worte hatte ich zuvor noch nie gehört das ist das beste Nudelgericht meines Lebens! . Ich könnte jetzt frustriert sein und in der heimischen Küche zukünftig Abstand von meinem warmen Nudelsalat nehmen, aber ich habe probiert, und auch ich war begeistert!   Dagegen war dann meine Pizza nur eine sehr gute Pizza . Eigentlich genau wie beim letzten Mal! Alles frisch, rundum knusprig, perfekter Teig, was will man mehr? Pizza Capricciosa   Zwischendurch wurden wir mehrfach auch von unterschiedlichen Personen gefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit sei. Perfekt! Hier fühlt man sich wirklich als Gast und umsorgt.   Den Abschluss bildete dann ein Aperitif als Gruß des Hauses. Grappa für die Dame, Ramazotti für den Herren.   Voller Wohlgefühl und mit sattem Magen machten wir uns auf den Heimweg. Vier Jahre werden wir jetzt nicht mehr warten! Garantiert nicht!   Bezüglich Örtlichkeit nur wenige Minuten von der Autobahnabfahrt Alsfeld West entfernt und weiteren Beschreibungen empfehle ich den vorherigen Bericht aus 2015. Ich möchte mich dahingehend nicht wiederholen.   Das Verzehrte so wie es in der Speisekarte steht:   Insalata Italia 6,00 € Zuppa di Cipolla Zwiebelsuppe 5,00 € Pizza Capricciosa Pizza mit Schinken, Salami, Pilzen, Paprika und Zwiebeln groß 8,50 € Nudeln nach Art des Hauses 14,00 € Apfelschorle Schweppes 0,4 l 4,00 € Weizenbier 0,5 l  3,40 €

Ich kann nicht glauben, wie spät es ist. Vor mehr als vier Jahren besuchten wir dieses hübsche Restaurant. Das habe ich nicht erwartet. Und es war sogar ein Feh... Weiterlesen Ich kann nicht glauben, wie spät es ist. Vor mehr als vier Jahren besuchten wir dieses hübsche Restaurant. Das habe ich nicht erwartet. Und es war sogar ein Fehler. Meine Frau dachte, wir wollten nach Hersfeld und fragten uns, warum ich nicht nach rechts gebeugt bin. Ich hatte Alsfeld geplant und wollte zu chinesischem Essen gehen. Nun, am Ende waren wir in Alsfeld Altenburg und gingen dort Pizza essen : . Vier Jahre ist eine lange Zeit! Das muss sich in Zukunft ändern. Die schöne Stadt Alsfeld wiederum scheint zum Aussterben geweiht zu werden. Zig Restaurants, die dicht gemacht haben und viele leere Geschäfte und Carl Ramspeck macht auch: eine andere Institution Alsfelds . Kartoffelbeutel, Adel. Es, Valentino, Asia Bistro Panda alle haben sie angeheuert! Und wir haben nicht das China-Restaurant gefunden, das ich ansehe. Vielleicht ist es schon versiegelt, bevor wir es wissen konnten. Und so ging es weiter ins Dorf Altenburg, nur 3 Autominuten entfernt. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und: welche Freude! Wir könnten sogar den gleichen Tisch wählen, den wir zum letzten Mal hatten. Und es passierte uns nicht wie vier Jahre in der Vergangenheit. Unsere runde Nische Und der Tisch war genauso schön wie das letzte Mal. Und nachdem die Gäste das Restaurant vor dem Kopf verlassen hatten, wurde es weniger ruhiger und nächtlicher. Neu war zumindest der lange Spiegel über dem Tisch vor dem Kopf. Lange Tisch vor dem Kopf Wir wussten beide nicht mehr, was wir letztes Mal gewählt hatten. Aber wir beide hatten großen Hunger und wählten einen Vorspeise. Ich liebe einen kleinen Salat, ich bin die bereits bewährte Zwiebelsuppe, an die ich mich erinnere. Dieses Mal entschied ich mich für eine Pizza und wie es sich später herausstellte, war es die gleiche Version wie diejenige, die mein geliebter Mann vier Jahre zuvor gefüttert hatte. Und mein Holde nahm einige der Tageskarte: Nudeln wie das Haus! Ob eine neue Idee oder nicht, wir wissen es nicht, weil wir letztes Mal keinen Salat bestellt hatten. Der Salat meiner Frau wurde in einem Pizzateig zubereitet: Insalata Italiana Sehr lecker und frisch, mit Karotten, Gurken, verschiedenen grünen Salaten, Tomaten, Rukola, Schinken, Zwiebeln und Ei. Die Zwiebelsuppe überraschte mich das letzte Mal. Backen Sie das Terrine mit einer Pizzeriateighaube. Zwiebelsuppe geöffnet unter der Teighaube mit Zwiebelsuppe Eine lustige, leckere aber auch gefährliche Idee. Wenn Sie zu viel von der Pizza Teighaube nehmen, können Sie nicht genug Platz für das Hauptgericht haben! Vorsicht! Die Zwiebelsuppe war auch in Kombination mit dem Pizzateig wieder sehr lecker. Ich musste meine Finger tippen, um zu vermeiden, den Rand zu essen. Eine kurze Zeit später wurde ein mobiler Tisch in unsere Richtung geschoben. Wir waren etwas überrascht, denn warum sollten wir die Hauptgerichte nicht übergeben? Bis wir erkannten, dass es sich um einen Parmesankäse handelte, der sofort mit einem Alkohol gezündet und geschmolzen wurde. Parmesan in Flammen Die quadratische Pasta wurde dann zugegeben und im Parmesan gerollt. Es tut mir leid für den Ausdruck, aber ich bin nur ein Kenner und kein echter Kenner von möglichen technischen Begriffen; . Pasta frisch gerollt in Parmesan Endlich war die fertige und gut wohnhafte Kreation auf dem Tisch! Wow! Mit den Worten noch mehr Parmesan glaube ich nicht, dass wir allein gelassen wurden. Nudeln nach Art des Hauses hätte ich gerne meine Lieben während des Abendessens gefilmt. Mit teilweise geschlossenen Augen wurde genossen. Und ich hatte noch nie diese Worte gehört, bevor das die beste Nudelschale meines Lebens ist! . Ich konnte jetzt frustriert werden und in Zukunft von meinem warmen Nudelsalat in der Hausküche wegnehmen, aber ich habe es versucht, und auch ich war begeistert! Andererseits war meine Pizza nur eine sehr gute Pizza. Alles frisch, knusprig rundum, perfekter Teig, was willst du mehr? Pizza Capricciosa In der Zwischenzeit wurden wir mehrmals von verschiedenen Menschen gefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit ist. Perfekt! Hier fühlen Sie sich wirklich als Gast und Pflege. Die Schlussfolgerung war dann ein Aperitif als Gruß des Hauses. Grappa für die Dame, Ramazotti für den Mann. Volles Wohlbefinden und mit einem reichen Magen machten wir uns nach Hause. Wir warten jetzt nicht auf vier Jahre! Nicht garantiert! In Bezug auf die Lokalität, nur wenige Minuten von der Autobahnausfahrt Alsfeld West, empfehle ich den vorherigen Bericht ab 2015. Ich will das nicht wiederholen. Die gegessen, wie es im Menü ist: Insalata Italia 6,00 € Zuppa di Cipolla Zwiebelsuppe 5,00 € Pizza Capricciosa Pizza mit Schinken, Salami, Pilze, Paprika und Zwiebeln große 8,50 € Nudeln nach Art des Hauses 14,00 € Apfelchor Schweppes 0.4 l 4,00 € Weizenbier 0.5 l 3,40 €

Das Essen war gut, die Bedingungen ist sehr freundlich, ein sehr sauberes Lokal, wenn das Wetter gut ist kann man im Hof sitzen, da muss man allerdings in Kauf... Weiterlesen Das Essen war gut, die Bedingungen ist sehr freundlich, ein sehr sauberes Lokal, wenn das Wetter gut ist kann man im Hof sitzen, da muss man allerdings in Kauf nehmen, daß an der Straße viele Autos vorbei fahren. Ansonsten kann ich das Lokal sehr empfehlen.

Wir hatten an dem Muttertag einen Tisch für 5 Leute (2Kinder) reserviert und wurden nicht enttäuscht es war absolut gut. Viel los, aber die Crew um Vincenzo hat... Weiterlesen Wir hatten an dem Muttertag einen Tisch für 5 Leute (2Kinder) reserviert und wurden nicht enttäuscht es war absolut gut. Viel los, aber die Crew um Vincenzo hat alles souverän nach und nach abgearbeitet und wir kamen schnell zum Essen. Die Pizzen waren wie immer top und auch die Nudeln waren frisch gemacht. Ihr müsst den Salat probieren…Das Restaurant ist eine absolute Weiterempfehlung in Alsfeld. Service=Top, Preis Leistung=Top und auch das Ambiente ist sehr sehr schön. PS: Ich habe gesehen, dass das Restaurant werktags Buffet für 14€ hat. Das wollen wir zu zweit mal ausprobieren.

Ich habe am Freitag dort gegessen und kann das Restaurant nur empfehlen. Es ist sehr gut besucht, gemütlich und nicht zu teuer – einfach lecker! Parkplätze an d... Weiterlesen Ich habe am Freitag dort gegessen und kann das Restaurant nur empfehlen. Es ist sehr gut besucht, gemütlich und nicht zu teuer – einfach lecker! Parkplätze an der Straße sind reichlich vorhanden. Der Chef hat immer einen Spaß auf Lager. Die Freundlichkeit der Bedienungen ist ebenfalls sehr gut. Ich empfehle das Restaurant von Herzen weiter! Ich hatte die große Pizza UFO, und ich sage euch: Es ist besser, vorher nichts zu essen – sie ist riesig und einfach köstlich! Auch die Salate sind echt lecker.