Speisekarte - Muehle

Interessepunkt, Essen, Betrieb
Gerichte: 38
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Muehle aus Allschwil. Derzeit sind 38 Gerichte und Getränke verfügbar.

Was passiert, wenn Schweizer Kulinarik auf mediterrane Leichtigkeit trifft? Im Restaurant Muehle erwarten Sie raffinierte Geschmackserlebnisse, die von zarten Filet Mignon bis zu frischen Avocado Prawn Cocktails reichen. Unser sorgfältig komponiertes Menü lädt ein, klassische Desserts wie Tiramisu und Panacotta zu genießen – perfekt abgestimmt auf erlesene Weinempfehlungen.

Mit seinem besonderen Fokus auf saisonale und vielfältige Gerichte ist das Muehle ein Juwel inmitten der Schweizer Alpenregion. Lassen Sie sich von unserem vielseitigen Menü verführen und erleben Sie, wie Tradition und Innovation harmonisch verschmelzen.

Hauptgericht Nachspeise Alkoholfreie Getränke Getränk

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

    Gebirgstau

  • Getränk

    Spätburgunder Sw 2015 Von Martin Wassmer
    Spätburgunder Sw 2015 Von Martin Wassmer

  • Restaurant Kategorie

    Vegetarier
    Vegan
    Französisch
    Nachtisch

  • Fish-Gerichte

    Steak Vom Thunfisch
    Steak Vom Thunfisch

  • Be Curious

    Weinbegleitung
    Weinbegleitung

  • Hauptgericht

    Rindsfilet
    Rindsfilet

  • Nachspeise

    Tiramisu
    Panacotta
    Panacotta

  • Rindfleischgerichte

    Filet Mignon

  • Vorspeisen

    Krabbencocktail

  • Pizza

    Flammkuchen

  • Meeresfrüchte

    Garnele
    Garnele

  • Vorspeisen

    Avocado-Garnelen-Cocktail
    Avocado-Garnelen-Cocktail

  • Gasthaus „Deutscher Hof“ Und Holzwurm

    Wildgerichte
    Wildgerichte

  • Hauptgericht

    Schinkenmousse Mit Zucchinisalat
    Schinkenmousse Mit Zucchinisalat
    Rhabarber-Tiramisu
    Rhabarber-Tiramisu
    Riesenscampi An Aprikosen-Chutney
    Riesenscampi An Aprikosen-Chutney
    Seeteufelschwanz An Basilikum-Sauce
    Seeteufelschwanz An Basilikum-Sauce
    Tiramisu Schokolade-Mango
    Tiramisu Schokolade-Mango
    Hirschfilet Mit Birne Und Spätzli
    Hirschfilet Mit Birne Und Spätzli
    Hirschfilet Mit Gemüse
    Hirschfilet Mit Gemüse
    Egli-Filet Mit Gemischter Beilage
    Egli-Filet Mit Gemischter Beilage
    Porc Cordon Bleu Mit Spätzli Und Salat
    Porc Cordon Bleu Mit Spätzli Und Salat
    Tapenade Als Amuse-Bouche
    Tapenade Als Amuse-Bouche
    Kleine Pasteten In Blätterteig (Mini-Entrées)
    Kleine Pasteten In Blätterteig (Mini-Entrées)
    Spargeltartar Mit Lachs
    Spargeltartar Mit Lachs
    Maispoulardenbrust Mit Spargel An Morchelsauce Und Kartoffelschupfnudeln
    Maispoulardenbrust Mit Spargel An Morchelsauce Und Kartoffelschupfnudeln

  • Soßen

    Grill

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Salat
    Fisch
    Desserts

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Gemüse
    Lachs
    Zucchini
    Avocado

FAQ

Wenn das Wetter angenehm ist kannst Du auch draußen Dich bedienen lassen.

Bewertungen

roger-f-forest04
Roger
04.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

Meine Frau mag Fisch über alles. Ich habe also ein 4-Gang-Menu FISCH bestellt.Herr Mergel hat uns mit seiner Küche einmal mehr komplett überzeugt. Hatten Sie zum Beispiel schon mal Riesenscampi an einer Aprikosen-Chutney oder Seeteufelschwanz an einer Basilikum-Sauce? Es war optisch perfekt und geschmacklich eine Wucht. Den sehr persönlichen Service von Frau Mergel schätzen wir sehr. Sie ist einfach die aufmerksamste, liebenswerteste Gastgeberin. Viiiielen Dank und natürlich kommen wir wieder.

ursl52
UrsL52
04.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

Lauschiger Gartensitzplatz mit Flüsschen, hundefreundlich, nettes Personal. Der Flammenkuchen hatte etwas viel Creme fraiche, sonst feiner Geschmack. Die Rösti war leider klein und sehr fettig. Der gemischte Salat war enttäuschend, lieblos angerichtet und mit zu viel Sauce angerichtet.

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