Mühle - Allschwil
Mühle
Beschreibung
Betreten Sie die Mühle — wo historische Holzbalken, das sanfte Drehen des Mühlrads und ein murmelnder Bach den Auftakt zu einem genussvollen Abend bilden. Die Mühle kombiniert regionale Zutaten mit feiner, manchmal französisch inspirierten Küche: elegante Vorspeisen, sorgfältig zubereitete Filets, kreative vegetarische und vegane Kompositionen und verführerische Desserts. Im Sommer lockt die idyllische Gartenterrasse, für Feiern gibt es den großen Mühlestall mit individuellen Buffet- und BBQ-Angeboten. Aufmerksamer Service, ein charaktervolles Ambiente und durchdachte Weinempfehlungen machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Die Mühle sorgt dafür, dass besondere Momente kulinarisch unvergesslich werden.
Bilder
Reservierungsanfrage für Mühle
Reservieren Sie rechtzeitig: Gartenplätze, Weinbegleitung und Eventbuchungen (Mühlestall bis ~120 Pers.) sind beliebt; teilen Sie Diätwünsche mit.
Bewertungen
Gäste loben in der Mühle exzellente regionale Küche, freundlichen Service, vegetarische Optionen und eine romantische Atmosphäre; Preise gehoben, aber stimmig.
Zum zweiten Mal war das Essen wieder perfekt! Absolut empfehlenswert als tolle Adresse nahe Basel, im Herzen von Allschwil. Das Gebäude ist sehr charmant. Vielen Dank an das Team der Mühle und den Chef.
Sehr angenehmer Abend. Angenehme, großzügige und geschmackvoll eingerichtete Tischordnung. Gutes, sorgfältig zubereitetes und ansprechend präsentiertes Essen. Freundlicher, aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Sehr schön.
Gutes Restaurant, der Service für eine große Gruppe war sehr gut und äußerst freundlich. Die Qualität der servierten Gerichte war erstklassig.
Speisekarte
Vorspeise
Tartare De Saumon Et Fromage Frais De Chèvre Mariné Filet De Lièvre Et Compote De Pommes, Crêpe Farçie À La Mousse De Roquefort Salade De Mâche Sur Lit D'omelette À La Vinaigrette À La Betterave RougePlat
Filet De Turbot Aux Chanterelles Filet De Boeuf Avec Une Sauce D'automne Entrecôte De Chevreuil Avec Une Sauce Aux Mures Choux Rouge Et Spätzli
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Als kleine Aufmerksamkeit kommt bei vielen Gästen ein Gruß aus der Küche (z. B. Tapenade oder ein Flammkuchenhäppchen) – und häufig ergibt sich ein persönliches Gespräch mit dem Gastgeber- oder Küchenteam. Nachmittags im Sommer sind selbstgemachtes Eis und entspannte Sitzplätze am Bach besonders beliebt.
QR-Code zur Speisekarte
