La Planque de L'Eveque - Vollständiges Menü

#7 - Vegetarisch - Albi, Französisch, Europäisch
Gerichte: 100

Vollständiges Menü

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La Planque de L'Eveque La Planque de L'Eveque La Planque de L'Eveque La Planque de L'Eveque

Speisekarte

  • Weiße Weine

    Gaillac, Domaine Barreau Sec Aop
    Gaillac, Domaine Barreau Sec Aop
    19 €
    Gaillac, Domaine Barreau Doux Aop
    Gaillac, Domaine Barreau Doux Aop
    19 €
    Gaillac, Domaine Rotier, Les Gravels Aoc
    Gaillac, Domaine Rotier, Les Gravels Aoc
    20 €
    Bergerac, Domaine De L'ancienne Cure, Jour De Fruit Aoc Bio
    Bergerac, Domaine De L'ancienne Cure, Jour De Fruit Aoc Bio
    23 €
    Loire, Pouilly-Fumé Aoc
    Loire, Pouilly-Fumé Aoc
    26 €

  • Rotweine

    Gaillac, Domaine Barreau Aop
    Gaillac, Domaine Barreau Aop
    19 €
    Gaillac, Domaine Barreau Ancestral Aoc
    Gaillac, Domaine Barreau Ancestral Aoc
    19 €
    Gaillac, Domaine Rotier Renaissance Aoc
    Gaillac, Domaine Rotier Renaissance Aoc
    33 €
    Bourgogne, Domaine Bonnardot, Haute Côte De Beaune Aoc
    Bourgogne, Domaine Bonnardot, Haute Côte De Beaune Aoc
    23 €
    Languedoc, Corbières Château Grand-Caumont Aop
    Languedoc, Corbières Château Grand-Caumont Aop
    37 €
    Comté Tolosan, Château Paiance Grain De Lib
    Comté Tolosan, Château Paiance Grain De Lib
    20 €
    Loire, Bourgueil Javeaux Aoc
    Loire, Bourgueil Javeaux Aoc
    21 €
    Madiran, Brumont Torus
    Madiran, Brumont Torus
    21 €
    Madiran, Domaine Labranche Lafont Tradition
    Madiran, Domaine Labranche Lafont Tradition
    28 €

  • Roséweine

    Côtes De Provence, Maurin De Maures Aop
    Côtes De Provence, Maurin De Maures Aop
    19 €
    Languedoc, Puech-Haut Aop
    Languedoc, Puech-Haut Aop
    18 €
    Château Fontainebleau, Ma Cuvée Rosé Igp Bio
    Château Fontainebleau, Ma Cuvée Rosé Igp Bio
    28 €
    Roussillon, Domaine Mas Des Caprices Igp Bio
    Roussillon, Domaine Mas Des Caprices Igp Bio
    23 €

  • Heiße Getränke

    Kaffee

  • Wein

    Flasche Wein

  • Red Wines

    Bourgogne Chablis
    Bourgogne Chablis

  • Restaurant Kategorie

    Vegetarier
    Französisch
    Nachtisch

  • Vorspeisen & Salate

    Pommes Frites

  • Vorspeisen

    Starter 1
    10 €
    Starter 3
    12 €

  • Hauptgerichte

    Gericht 1
    10 €
    Gericht 2
    11 €

  • Nachspeise

    Creme Brulée À La Chataigne
    Creme Brulée À La Chataigne
    7 €
    Gratin D'agrumes
    Gratin D'agrumes
    6 €
    Bananensplit
    Creme Brulee
    Sorbet
    Fondant Tout Chocolat
    Fondant Tout Chocolat
    Café Des Gourmands
    Café Des Gourmands

  • Vorspeisen

    Terrine De Foie Gras De Canard Aux Figues, Mesclun De Salade
    Terrine De Foie Gras De Canard Aux Figues, Mesclun De Salade
    15 €
    Velouté De Topinambour, Noisettes, Œuf Poché Et Pimentée
    Velouté De Topinambour, Noisettes, Œuf Poché Et Pimentée
    10 €
    Filet De Rouget, Tomates Confites Et Tapenade
    Filet De Rouget, Tomates Confites Et Tapenade
    14 €
    Guerite De Poissons, Vinaigrette Balsamique
    Guerite De Poissons, Vinaigrette Balsamique
    11 €
    Marguerite De Poissons Vinaigrette Balsamique
    Marguerite De Poissons Vinaigrette Balsamique
    Velouté De Topinambour, Noisettes, Œuf Poché Et Huile Pimentée
    Velouté De Topinambour, Noisettes, Œuf Poché Et Huile Pimentée
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Chutney De Figues
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Chutney De Figues
    Salade Albigeoise (Salade, Tomates Du Jardin, Mets, Boudin Noir Croustillant Aux Pommes)
    Salade Albigeoise (Salade, Tomates Du Jardin, Mets, Boudin Noir Croustillant Aux Pommes)
    Velouté De Potimarron À La Châtaigne, Chips De Lard Et Son Émulsion
    Velouté De Potimarron À La Châtaigne, Chips De Lard Et Son Émulsion
    Carpaccio De Bœuf Tarnais Coaux De Ogra Et Parmesan
    Carpaccio De Bœuf Tarnais Coaux De Ogra Et Parmesan

  • Vorspeise

    Carpaccio De Bœuf, Câpres Et Parmesan
    Carpaccio De Bœuf, Câpres Et Parmesan
    11 €

  • Platten

    Médaillon De Lotte Aux Échalotes Confites, Légumes Oubliés
    Médaillon De Lotte Aux Échalotes Confites, Légumes Oubliés
    20 €
    Suprême De Poulet Jaune, Risotto Langues D'oiseaux Aux Champignons
    Suprême De Poulet Jaune, Risotto Langues D'oiseaux Aux Champignons
    15 €
    Magret De Canard, Mignonnette De Poivre Et Miel
    Magret De Canard, Mignonnette De Poivre Et Miel
    18 €
    Dos De Poisson (Selon Arrivage) En Croûte De Parmesan, Pleurotes Fondus Au Lard
    Dos De Poisson (Selon Arrivage) En Croûte De Parmesan, Pleurotes Fondus Au Lard
    16 €
    Suprême De Veau, Risotto Langues D'oiseaux Aux Champignons
    Suprême De Veau, Risotto Langues D'oiseaux Aux Champignons
    17 €
    Dos De Poisson Loi Ag Crote De Pr Ma N Poir Aux Onus
    Dos De Poisson Loi Ag Crote De Pr Ma N Poir Aux Onus
    Souris D'agneau Confit Aux Épices, Carottes Et Pommes Grenailles Rôties À L'ail
    Souris D'agneau Confit Aux Épices, Carottes Et Pommes Grenailles Rôties À L'ail
    Dos De Poisson (Selon Arrivage) En Croûte De Parmesan, Risotto Crémeux
    Dos De Poisson (Selon Arrivage) En Croûte De Parmesan, Risotto Crémeux
    Suprême De Poulet Jaune, Sauce Forestière, Purée De Panais Et Fagot D'haricots Verts
    Suprême De Poulet Jaune, Sauce Forestière, Purée De Panais Et Fagot D'haricots Verts
    Nos Deux Poissons (Selon Arrivage) En Croûte, Fondue De Poireaux Et Pommes Vapeur, Zeste De Combava
    Nos Deux Poissons (Selon Arrivage) En Croûte, Fondue De Poireaux Et Pommes Vapeur, Zeste De Combava
    Magret De Canard, Coing Caramélisé, Sauce Forestière, Sirop D'érable Et Vinaigre De Cidre, Butternut Rôti
    Magret De Canard, Coing Caramélisé, Sauce Forestière, Sirop D'érable Et Vinaigre De Cidre, Butternut Rôti
    Butternut Rôti, Sauce Forestière, Sirop D'érable Et Vinaigre De Cidre
    Butternut Rôti, Sauce Forestière, Sirop D'érable Et Vinaigre De Cidre

  • Desserts

    La Carte De Glaces
    La Carte De Glaces
    6 €
    Dessert Nach Wahl À La Carte
    Dessert Nach Wahl À La Carte
    Verrine Kiwi, Mousse Fromage Blanc Et Crumble
    Verrine Kiwi, Mousse Fromage Blanc Et Crumble
    Gratin De Fruits De Saison En Sabayon
    Gratin De Fruits De Saison En Sabayon
    Tarte Amandine Aux Poires Et Sa Sauce Chocolat
    Tarte Amandine Aux Poires Et Sa Sauce Chocolat

  • Champagnes Et Pétillants

    Champagne Patis-Pallé
    Champagne Patis-Pallé
    49 €
    Gaillac, Bulle De Rosé
    Gaillac, Bulle De Rosé
    25 €

  • Desserts

    Schokoladenkuchen

  • Hausgemachte Kuchen

    Schokoladenfondant

  • Salate

    Lachssalat
    Kartoffelsalat

  • Rindfleischgerichte

    Filet Mignon

  • Hauptgerichte

    Foie Gras-Terrine
    Foie Gras-Terrine

  • Vorspeise

    Tatar

  • Andere

    Tartare De Saumon Citronné
    Tartare De Saumon Citronné

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Salat
    Pizza
    Eiscreme
    Fisch
    Suppe
    Lamm
    Brot
    Tostadas

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Kartoffeln
    Hühnerbrust
    Schweinefleisch
    Schokolade
    Banane
    Ente
    Tomate
    Schinken
    Melone
    Wurst
    Keks

  • Beilagen

    Reis

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