Forastera - Alaro

Sven aus Berlin Braut hier schon seit zig Jahren ziemlich geile und fantasievolle Craft Biere. Das beste ist „Punk is dead IPA negra“ Weiterlesen Sven aus Berlin Braut hier schon seit zig Jahren ziemlich geile und fantasievolle Craft Biere. Das beste ist „Punk is dead IPA negra“

Cooles Biertasting! Danke für den kurzweiligen Mittag. Weiterlesen Cooles Biertasting! Danke für den kurzweiligen Mittag.

Es hat riesigen Spaß bei Sven gemacht, tolle Location gemütliche Atmosphäre. Sven macht das Biertastig zu einem tollen Erlebnis, lustige Berliner Art mit absolu... Weiterlesen Es hat riesigen Spaß bei Sven gemacht, tolle Location gemütliche Atmosphäre. Sven macht das Biertastig zu einem tollen Erlebnis, lustige Berliner Art mit absoluter Leidenschaft fürs Bier brauen gepaart. Ein MUSS für jeden der auf Mallorca ist. Und das wichtigste: das Bier schmeckt hervorragend!!

Authentische Craft-Beer-Brewery mit viel Fachwissen Bei einem Spaziergang durch Alaró hat uns gestern der Duft der Maische zufällig zur Craft-Beer-Brewery Foras... Weiterlesen Authentische Craft-Beer-Brewery mit viel Fachwissen Bei einem Spaziergang durch Alaró hat uns gestern der Duft der Maische zufällig zur Craft-Beer-Brewery Forastera geführt. Obwohl eigentlich bereits geschlossen war, wurden wir von Brauer Sven und seiner Frau Marta überaus gastfreundlich empfangen. Wir bekamen nicht nur hervorragendes, selbstgebrautes Bier (klare Empfehlung: das hauseigene IPA, dessen Namen ich hier leider nicht nennen darf) und sehr leckere Pizza, sondern auch einen tollen Einblick in das Brauhandwerk. Sven hat sich viel Zeit genommen und uns mit interessantem Hintergrundwissen über den Brauprozess sowie über alte, „vergessene Hopfen“ versorgt. Auch wenn der Name der Brauerei übersetzt „Die Fremde“ bzw. „Die Auswärtige“ bedeutet – wie Fremde haben wir uns in der Brauerei Forastera absolut nicht gefühlt. Ein toller Ort für alle, die echtes Handwerk und gute Gespräche schätzen!

Lecker Bierchen vom Feinsten! Selbstredend selbstgebraut. Dazu hausgemachte Quiche mit Orangen-Avocadosalat. Familiäre Atmosphäre. Ein Highlight auf der Insel m... Weiterlesen Lecker Bierchen vom Feinsten! Selbstredend selbstgebraut. Dazu hausgemachte Quiche mit Orangen-Avocadosalat. Familiäre Atmosphäre. Ein Highlight auf der Insel mit Wirt und Braumeister aus Berlin. Ick freu‘ mir!