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Bewertungen
Die durchschnittliche Bewertung von 4.5 zeigt, dass das Restaurant zu den Lieblingen aller seiner Kunden gehört.
Speisekarte
Das Essen ist immer sehr lecker und heiß auf dem Tisch. Servicepersonal ist nett und zuvorkommend
Wir haben öfter dort gegessen, alles ist immer sehr lecker und auch auf speziellen Anfragen ist die Küche willkommen! Empfohlen.
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Vollständige Speisekarte
Du findest hier neben ausgewählten Speisen auch eine umfassende Getränkeauswahl und diverse Gerichtskategorien. Die Liste der Gerichte wird regelmäßig um Kundenempfehlungen und Zutaten, die von Kunden lobend empfohlen wurden erweitert. Die Liste der Gerichte wird vor Ort eventuell durch tägliche oder wöchentliche Sonderangebote bereichert.
Wenn Du einen Verlangen nach Fleischgerichten hast, dann bietet Dir das Lokal eine gute Vielzahl an, ebenso finden zahlreiche würzige Fleischgerichte ihren Weg im Menü und auch auf den Tellern. Freue Dich zudem auch auf köstliche Steaks.
Salate
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Dieses Restaurant bietet
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4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bad Segeberg (in der Nähe von Ahrensboek), Lübecker Landstraße 18, 23795 Bad Segeberg , Schleswig-Holstein, Germany
"Wer meine Rezensionen liest, weiß, dass ich viel auswärts esse und mich bemühe fair zu bleiben. Wir sind auf der Durchreise zufällig wegen des Osterverkehrs um Hamburg herum durch Bad Segeberg gekommen und haben im Florian Ritzki Halt gemacht; eine Weinstube weckte unsere hoffnungsfrohsten Erwartungen. Die online abgerufene Speisekarte verriet einen Koch mit höchsten Ambitionen. Überraschend war dann die Location, in einem Anbau eines (Einfamilien? hauses: aber an solchen Orten, an denen sich Leute solide hocharbeiten wollen, wird oftmals am besten gekocht. Man kennt sowas aus Italien vom Gardasee und Umgebung. Vorweg gab es gutes Brot mit einem angenehm milden Hauch von Kümmel, der Dip war für meinen Geschmack zu sahnig. Hier braucht es mehr Mut zu intensiveren Aromen. Die Kinder hatten leider nicht so recht Hunger, weshalb sie die ansprechenden Kindergerichte nicht nahmen, man gibt sich hier aber Mühe den Kindern zweierlei Rahmgemüse und vor allem dreierlei Auswahl bei den Gerichten zu bieten, ein schöner Zug. Beim Grossen kam es dann leider nur zum Dessert, gefüllter Schokokuchen mit roter Grütze, Vanillesoße und eis, ansprechend serviert mit Früchten, Eiswaffeln und Dekor und alles auf Steinplatte, wie es sich in einem Restaurant gehört dessen Inhaber offensichtlich nach höherem greift. Als Gerichte hatten wir die Chili Spaghetti und den Rinderbraten in Barolo Soße mit Wurzelgemüse. Beim Wein reichte es wegen der Autofahrt leider nur zu einem Glas Weinschorle. Die Auswahl der Weine war aber ordentlich, soll hier aber außer der Wertung bleiben, denn wir wollen ja eine faire Kritik und uns auf das Wesentliche konzentrieren. Leider war der Rinderbraten etwas kühl als er serviert wurde. Das war aber nicht so schlimm, er war essbar warm und vor allem waren zwei der drei Stücke auch sehr zart, sodass ich hier von Pech ausgehe, das kann bei Rinderbraten einfach mal passieren, das passiert auch den besten Köchen. Weniger schön war, dass die Barolo Soße ganz leicht übersalzen (nicht versalzen war, weswegen der typische Geschmack des Barolo sich nicht zeigen wollte.Es blieb eine Rindersoße übrig, was sehr schade war. Dem durchdachten und sehr gut zubereiteten Wurzelgemüse und der sehr gelungenen Polenta als Beilagen hätte das Aroma des Barolos sicher gut getan; es blieb leider aus. Die Chili Spaghetti waren pfiffig und scharf, hier würde ich nichts kritisieren wollen. Wie ist also der Gesamteindruck? Ich denke da geht noch was nach oben. Die Gerichte müssen (zumindest in meinem Fall wärmer serviert werden und an der Soße bedarf es Nachbesserungen. Das Mobiliar fand ich jetzt nicht so dolle. Alles in allem: ein empfehlenswertes Restaurant mit Luft nach oben, vier statt drei Sterne gebe ich weil ich überzeugt bin dass es einfach mal Pech war etwas zu viel Salz in die Soße geraten zu lassen. Wer Wurzelgemüse so kann, der kann auch Soßen. Für 5 Sterne reicht es bei diesem Anspruch allerdings nicht. Bewertet wird halt jeder in seiner Liga. Und die ist beim Floria Ritzki schon recht weit oben angesiedelt, wenn auch leider noch deutlich vom Gault Millau Niveau entfernt. Die Toiletten waren sehr sauber. Bitte besuchen Sie dieses Restaurant bei einem Aufenthalt in Bad Segeberg unbedingt."
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Scharbeutz (in der Nähe von Ahrensboek), Hackendohrredder 9, 23684 Scharbeutz, Deutschland, Germany
"Wir waren schon mehrfach im Landgasthof Brechtmann und immer wieder von dem ergonomischen Ablauf Zubereitung und die Servierung der leckeren Ente begeistert. Bis zum nächstenmal. Ewert"
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Eutin (in der Nähe von Ahrensboek), Markt 13 | 23701 Eutin, 23701 Eutin, Schleswig-Holstein, Germany
"Allerallerallerbester Pflaumenkuchen! Sorry für das Bild: der Kuchen war schneller gegessen als ich fotografieren konnte."
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Timmendorfer Strand (in der Nähe von Ahrensboek), Strandstr. 150 | 23669 Timmendorfer Strand, 23669 Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, Germany
"Schöne rustikale Atmosphäre, leckeres Essen und netten Service. Reservierung ist ratsam. Sehr empfehlenswert!"
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bad Schwartau (in der Nähe von Ahrensboek), Lübecker Str. 5, 23611 Bad Schwartau, Germany
"Ein sehr großer, liebevoll geführter Ort! Ein glücklicher Zufall führte unser lustiges Team hier. Jetzt sind wir zum dritten Mal hier. Nur magisch! Grüße an Trixie. Wir sehen euch noch zwei ein tolles, liebevoll geführtes Restaurant! Ein glücklicher Zufall führte unsere lustige Gruppe hier. Wir waren heute zum dritten Mal hier. Einfach magisch! Die besten Wünsche an Trixie. Wir sehen uns noch zwei Mal."
Letztes Update: 12.09.2023