Dieses Restaurant wird von einem Mitarbeiter verwaltet. Sakura - Aachen

#12 - Meeresfrüchte - Aachen, #26 - Vegetarisch - Aachen, Japanisch
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Sakura

Sakura
4.7 / 5 (1451 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie Sakura und lassen Sie sich von einem sorgfältig komponierten Abend verführen: frisches Sushi, kreative Vorspeisen und liebevoll präsentierte Gerichte verbinden japanische Präzision mit internationalem Feinsinn. Sakura setzt auf hochwertige Zutaten, handwerkliche Sorgfalt und einen Service, der Rücksicht auf Allergien und persönliche Wünsche nimmt. Ob ein entspanntes Mittagsmenü, eine elegante Mehrgang-Dinner-Erfahrung oder feine Desserts mit Matcha-Akzent — hier wird jeder Gang zum kleinen Ereignis. Eine gemütliche Atmosphäre, bequeme Sitzplätze und kostenfreies Parken runden den Besuch ab. Ideal für besondere Anlässe oder ein kulinarisches Ausbrechen aus dem Alltag.

Letztes Update: 11.03.2026 von: Sander

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Reservieren Sie bei Sakura mit Hinweis auf Allergien oder Glutenfreiheit; kostenfreie Parkplätze vorhanden, Lage in Aachen-Brand, gehobenes Preisniveau.

Bewertungen

★ 4.7 / 5 bei 1451 Bewertungen

Gäste loben Sakuras frische Zutaten, sorgfältige Präsentation und anpassungsfähigen Service; Kritikpunkte sind gehobene Preise und eher kleine Portionen.

dirk76
11.01.2018

Die Qualität ist sicher gut und das Personal nett, aber Preis und Leistung stimmen absolut nicht!!Ich hatte den Salat mit Pilzen der eigentlich nur aus ein paar Pilzen die angebraten wurden und 2 Blättern Blattsalat bestand!! Mein Freund hatte nachgefragt ob er auch den angebratenen Tofu als Vorspeise haben kann (Dh eine etwas kleinere Portion). Uns wurde angeboten weniger Gemüse zu servieren aber es wäre nicht möglich den Tofu kleiner zu servieren, was ja auch in Ordnung war, aber letztendlich wurde NICHTS am Preis reduziert!!Was ich auch wirklich frech finde ist,das auch an den Beilagen wie Gemüse sehr gespart wird (2 Scheiben Zucchini). Ich kann verstehen, dass wenn man hochwertig guten Fisch, Fleisch und Tofu verwendet das man davon dann keine große Portion erwarten kann aber man könnte wenigstens mehr angebratenes Gemüse als Beilage servieren das man für diese saftigen Preise auch überhaupt gesättigt wird!! Wir essen oft in guten und gehobenen Restaurants aber so ein Preis Leistungs Verhältnis habe ich noch nie erlebt.Leider: einmal und nie wieder!

Kleiner Japaner auf der Trierer Straße. Am Teppan Grill ist Platz für 3-4 Personen. Die Tappen-Yaki Gerichte werden sonst aber auch an den anderen Sitzplätzen an den Tisch serviert. Wir hatten das Glück Platz am Grill zu bekommen. Man kann sowohl einzelne Gerichte von der Karte wählen, oder zwischen 5 und 6 GängeMenue auswählen. Wir hatten das 6 Gänge Menue und haben uns einfach überraschen lassen. Für uns hat einfach alles gepasst - der zeitliche Ablauf die Produkte, die Zubereitung - wir waren sehr sehr zufrieden. Auch der Preis (50 EURO für das 6 Gänge Menue pro Person) geht absolut in Ordnung.

Das Personal war sehr bemüht und freundlich. Unser Essen wurde in mühevoller Kleinarbeit hergerichtet und auf nettem Geschirr serviert. Die 5 Gänge wurden uns in angemessenen Zeitabständen gereicht, so dass wir einen sehr gemütlichen Abend in netter und angenehmer Atmosphäre verbringen konnten. Für meinen Geschmack war das Essen leider eher unspektakulär und geschmacklich wenig phantasievoll abgeschmeckt. Sojasauce bestimmte weitestgehend den Geschmack der Speisen. Es war ein netter, lustiger Abend. Die Rechnung war wie die Preise erahnen lassen, entsprechend hoch.

leclercq-sander
19.10.2022

Das Essen im Sakura ist reine Freude. Es geht nicht nur um das erstaunliche Essen, das so wunderschön präsentiert wird. Das Personal ist so hilfsbereit und nett, sie machen den Besuch zu einem außergewöhnlichen Erlebnis! Ich bin Zöliakie, es ist also schwierig für mich zu kochen, aber ich habe mich nie so gefühlt, als ob das Kochen von glutenfreien Gerichten ein Problem wäre: Ich hatte immer den Eindruck, dass sie mir die beste kulinarische Erfahrung meines Lebens geben wollten, ohne eine Last zu sein. Wir werden Sakura wieder besuchen!

xkilic
19.10.2022

Sehr gute Qualität des Essens, sehr guter und aufmerksamer Service. Sowohl das Sushi als auch die anderen Gerichte rechtfertigen meiner Meinung nach den Top-Preisniveau.

Speisekarte

Im Sakura Aachen verschmilzt japanische Küche mit Kreativität: Nigiri, Hoso-Maki, Salate & mehr – entdecken Sie unser einzigartiges Menü.

  • Kotobuki

    5 Gänge (Mit Zwei Zwischengängen)
    5 Gänge (Mit Zwei Zwischengängen)
    50 €
  • Hoso-Maki

    Kanpyo Maki: Gekochte Kürbisstreifen
    Kanpyo Maki: Gekochte Kürbisstreifen

    Ebi Maki: Garnelen

    3 €
  • Inside-Out (I/O) Rolle

    Vegetable: Gurke, Avocado, Kanpyo, Sesam
    Vegetable: Gurke, Avocado, Kanpyo, Sesam
    7 €
    Thunfisch: Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam
    Thunfisch: Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam
    9 €
    Ebi Furei: Knusprig Frittierte Garnele
    Ebi Furei: Knusprig Frittierte Garnele
    9 €
    Tropical: Innen- California Roll Topping- Lachs, Tropische Fruch
    Tropical: Innen- California Roll Topping- Lachs, Tropische Fruch
    12 €

FAQ

Ja, es gibt Takeaway-Optionen, die besonders während Einschränkungen (z. B. Corona) genutzt wurden.

Ja, Gäste heben bequeme Stühle und angemessene Abstände zwischen den Plätzen hervor.

Ja, das Ambiente und die Qualität machen es zu einer guten Wahl für besondere Gelegenheiten und gehobenere Familienessen.

Ja, das Küchenteam wird als routiniert beschrieben, teils mit Verbindungen zu bekannten lokalen Restaurants.

Weitere Informationen

Der Küchenchef hat Verbindungen zu bekannten lokalen japanischen Betrieben und kreiert gerne off-menu-Kompositionen; bei rechtzeitiger Anfrage entstehen so individuelle Gerichte mit besonderen Zutaten wie Shiso-Blättern, die regelmäßig von Stammgästen gelobt werden.

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