Donuts Rezept

Schritt 1: Alle Zutaten bereitstellen - Mehl, Zucker, Hefe, Salz, Milch, Butter und Eier. Mehl und Zucker mischen, nach dem Sieben natürlich, um es glatt zu machen. Oh, was ich nicht alles für dieses Mädchen tue.

Schritt 2: Milch und Butter erhitzen, bis die Butter schmilzt. Lass es nicht zu heiß werden, sonst hast du ein Problem. Die Hefe mit warmem Wasser und etwas Zucker mischen, bis sie schaumig wird.

Schritt 3: Die Hefemischung mit dem Mehl und dem Zucker sowie der Milch und der Butter kombinieren. Langsam die Eier unter Rühren hinzufügen. Versuche nicht zu viel Chaos zu machen, wie sie es früher getan hat.

Schritt 4: Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist. An einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Ausrollen, Donutformen ausschneiden und erneut gehen lassen. Das ist viel Warterei, genau wie beim Babysitting für sie als Kind.

Schritt 5: Das Öl erhitzen und die Donuts auf jeder Seite goldbraun braten. Sei vorsichtig, sie nicht zu verbrennen, sonst wirst du es nie vergessen. Auf einem Drahtgitter abkühlen lassen, während du eine einfache Glasur aus Puderzucker und Milch anmischst.

Schritt 6: Die abgekühlten Donuts in die Glasur tauchen und fest werden lassen. Genieße diese verdammten Donuts warm mit einer Tasse Kaffee, genau wie sie es forderte, als sie eine kleine Unruhestifterin war. Ach, die Erinnerungen.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Willkommen bei meinen Küchenabenteuern! Ich hätte nie gedacht, dass ich einmal mit einer Schürze in der Hand versuchen würde, etwas Essbares für meine Teenager-Tochter zu zaubern. Aber jetzt bin ich hier und lerne das Kochen aus der Not heraus und aus Liebe. Diese Rezepte sind mehr als nur eine Möglichkeit, einen hungrigen Teenager zu füttern; sie sind eine Brücke, um sich zu verbinden, zu lachen und gemeinsame Momente zu erleben. Von jemandem, der seine Abneigung gegen einen Spachtel eingetauscht hat, hoffe ich, dass Sie diese Gerichte nicht nur schmackhaft finden, sondern auch einen Weg, Ihre Küchenmomente zu etwas Besonderem zu machen. Lassen Sie uns mit offenem Herzen und gutem Appetit in diese kulinarische Reise eintauchen.

Donuts

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