Kalifornisches Sandwich Rezept

Zuerst einmal, mische etwas Mayo, gehackten Knoblauch und ein wenig Zitronensaft in einer Schüssel. Stelle dies in den Kühlschrank, um es zu kühlen, während du deinen Grill schön heiß machst. Vergiss nicht, das Gemüse vor dem Grillen auf beiden Seiten mit ein wenig schönem Olivenöl zu bestreichen.

Vergewissere dich auch, dass du den Grillrost mit etwas Öl bestreichst. Arrangiere die Paprika und Zucchini in der Mitte des Grills, mit der Zwiebel und dem Kürbis, die sie umgeben. Grill sie etwa 3 Minuten auf jeder Seite und gib den Paprika etwas mehr Zeit, falls nötig. Sobald sie schön gegrillt sind, stelle sie zur Seite.

Verteile als Nächstes etwas von der Mayo-Mischung auf der Schnittfläche deines Brotes und bestreue es mit etwas Feta-Käse. Lege sie mit der Käseseite nach oben auf den Grill und decke sie für ein paar Minuten ab. Halte ein wachsames Auge darauf, dass die Unterseiten nicht anbrennen!

Sobald das Brot warm ist und der Käse leicht geschmolzen ist, nimm es vom Grill. Jetzt ist es Zeit, die köstlichen gegrillten Gemüse zu schichten. Genieße deine offenen gegrillten Sandwiches mit einem großen Lächeln auf deinem Gesicht und einem glücklichen Herzen. Lass es dir schmecken, Zucker!.