Vitello Tonnato in Ulm
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4.6
Speisekarte
Reservierung
4.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ulm, Weinhofberg 7, 89073 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany
"Hervorragende Qualität und schnörkellose, authentische Köstlichkeiten"
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ulm, Weinhofberg 7, 89073, Ulm, Germany
"Sehr leckeres Essen (insbesondere die Pizza). Netter Service."
4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ulm, Marienstraße 8, Ulm, Germany, 89231
"Sehr lecker und sehr sympathisches Personal"
3.8
Speisekarte
Reservierung
3.8
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ulm, Dorfstraße 18, 89079, Ulm, Germany
"Bewertung wurde ohne Kommentar abgegeben"
3.8
Speisekarte
Reservierung
3.8
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ulm, Donautalstr. 20, 89079 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany
"Sehr lecker!"
3.9
Speisekarte
Reservierung
3.9
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ulm, Herdbruckerstraße 30, 89073, Ulm, Germany
"Bestes gefülltes Gngoggie"
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ulm, Judenhof 8, 89073 Ulm, Germany
"Die Osteria ist ein wunderschön dekoriertes Restaurant. Die Pizza ist wirklich riesig, aber dennoch richtig belegt. Bei der Qualität von Käse, Sauce,..."
Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.