Kalbfleisch Mit Thunfischsauce in Überlingen
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4.6
Speisekarte
Reservierung
4.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Überlingen, Turmgasse 6, 88662 Überlingen, Germany
"Sehr leckere Pizza. Nette Bedienung und das Ambiente war auch sehr schön gemacht. Etwas versteckt in der Seitenstraße, aber einen Besuch Wert."
4
Speisekarte
Reservierung
4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Überlingen, Seepromenade 17, 88662 Überlingen, Germany
"Es ist ein schöner Ort für Singles und Familien:"
3.6
Speisekarte
Reservierung
3.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Überlingen, Landungsplatz 14, 88662 Uberlingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Überlingen
"Wir waren sehr zufrieden. Alle Speisen waren frisch zubereitet und sehr lecker. Die Kellner waren sehr aufmerksam und freundlich."
Preis
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Rapsöl
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Koscheres Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Karotte
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trocken Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Anchovisfilets
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
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