Vitello Tonnato in Santuario di Vicoforte

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Santuario di Vicoforte, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

Zeige Restaurants auf der Karte an

Vitello Tonnato

Preis

Zutaten

• RAPSÖL

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Kalbsunterschale

• Menge: 2.5 Pfund (1,134g)

• Koscheres Salz

• Menge: 14g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 7g

• Lorbeerblätter

• Menge: 3 Einheiten (2g)

• Thymian

• Menge: 3 Zweige (9g)

• Salbei

• Menge: 2 Zweige (16g)

• Möhre

• Menge: 1 Einheit (61g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (110g)

• Sellerie

• Menge: 1 Stengel (40g)

• Trockener Weißwein

• Menge: 1 Tasse (235g)

• Petersilie

• Menge: 0.25 Tasse (15g)

• Weißweinessig

• Menge: 3 Esslöffel (45g)

• Zitronenschale

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Zitrone

• Menge: 1 Einheit (84g)

• Eigelb

• Menge: 4 Einheiten (54g)

• ölverpackter Thunfisch

• Menge: 5 Unzen (142g)

• Olivenöl

• Menge: 1 Tasse (216g)

• Kapern

• Menge: 0.33 Tasse (46g)

• Filetten aus Anschovis

• Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)