Vitello Tonnato in San Mauro Torinese
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Speisekarte
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Speisekarte
Stadt: San Mauro Torinese, Piazza Vittorio Emanuele II 9/A, San Mauro Torinese I-10099, Italia, Italy
"Ottimo l'aperitivo estivo nella suggestiva piazzetta, personale gentilissimo e professionale. Varia la scelta dei primi. Buonissimo rapporto prezzo qu..."
3.8
Speisekarte
3.8
Speisekarte
Stadt: San Mauro Torinese, Via Torino 226, San Mauro Torinese I-10099, Italia, Italy
"Tipica 'piola ' piemontese che mantiene stile e fascino d 'altri tempi. Cambirei solamente i pavimenti, il tovagliato a fiori e rosso dei tavoli d 'ap..."
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Speisekarte
Reservierung
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Speisekarte
Reservierung
Stadt: San Mauro Torinese, Via Pescatori, Torino I-, Italia, San Mauro Torinese, Italy
"Ottima esperienza culinaria. Personale cortese e professionale. Portate cucinate in maniera impeccabile. Cos'altro aggiungere...se capitate in zona, v..."
4.1
Speisekarte
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Speisekarte
Stadt: San Mauro Torinese, Via Martiri Della Libert├âãÆ├é┬á 104, San Mauro Torinese I-10099, Italia, Italy
"Bel aperitivo in un posto accogliente. Barista gentilissimo."
Speisekarte
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Stadt: San Mauro Torinese, Parco Luigi Einaudi N 5, San Mauro Torinese, Piedmont, Italy, 10099
"Eat last night, ECCEZIONALE!!!! A mixed cutter with a really worthless calfskin!!! Knife, gardener and tomini. But the real star is the pizza to the p..."
Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
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