Kalbfleisch Mit Thunfischsauce in Rauenberg
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Rauenberg, Bahnhofstr. 4, 69231 RAUENBERG, Rauenberg, Germany
"Dieses Essen hier ist eine Erfahrung... was ich sage... ein Gedicht Alle sechs Gerichte, wir aßen Sie waren ausgezeichnet. Sie können sehr schön drauß..."
5
Speisekarte
Reservierung
5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Rauenberg, Bahnhofstraße 4, 69231 Rauenberg, Kraichgau, Germany
"Wir haben dort unsere Hochzeit gefeiert. Was soll ich sagen? Es ist ein fantastisches romantisches Gelände, das Essen ist wunderbar und der Service is..."
Preis
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Rapsöl
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Koscheres Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Karotte
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trocken Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Anchovisfilets
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
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