Vitello Tonnato in Olzino
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3.8
Speisekarte
3.8
Speisekarte
Stadt: Olzino, Piazza Risorgimento 5, Cernobbio I-22012, Italia, Olzino, Italy
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Lido Di Cernobbio aus Olzino. Derzeit sind 13 Speisen und Getränke verfügbar.
3.8
Speisekarte
Reservierung
3.8
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Olzino, Via Garibaldi 17, Cernobbio I-, Italia, Olzino, Italy
Das Menü des Trattoria Del Vapore aus Olzino umfasst etwa 21 verschiedene Gerichte und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk e...
Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
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