Vitello Tonnato in Mussotto
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4.2
Speisekarte
Reservierung
4.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Mussotto, Via Cavour, 10, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Locale bellissimo e molto caloroso. Piatti della tradizione piemontese e non solo. Tutto impiattato divinamente e con sapori unici. La materia prima u..."
4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Mussotto, Via Camillo Benso Conte Di Cavour, 10/d, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"La grotta è davvero suggestiva,. Tajarin al tartufo bianco pazzesco. Pane fatto in casa. Barbaresco suggerito davvero di livello. Una splendida esperi..."
4
Speisekarte
4
Speisekarte
Stadt: Mussotto, Piazza Marconi 1, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Un cenone di fine anno da leccarsi le dita (nel vero senso della parola). Ambiente caloroso, ospitale. Era la prima volta che mangiavamo in questa ost..."
4.2
Speisekarte
4.2
Speisekarte
Stadt: Mussotto, Piazza S.Giovanni, Alba I-0, Italia, Mussotto, Italy
"Una meravigliosa trattoria, di quelle vere, di una volta, che ti fanno sentire immediatamente a tuo agio e ti fanno sognare. Già gli ambienti trasmett..."
4.1
Speisekarte
4.1
Speisekarte
Stadt: Mussotto, Piazza Rossetti, 6, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Tutto ottimo...da ritornare sicuramente..."
4.4
Speisekarte
4.4
Speisekarte
Stadt: Mussotto, Via Vernazza 11, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Ristorantino nel cuore di Alba, in una piazzetta strepitosa: intima e davvero suggestiva. Io e il mio compagno abbiamo cenato qui in occasione di un w..."
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Mussotto, Corso Canale, 86, Alba, Italy, Mussotto
"I often go for lunch there and I've always had a good time, I hardly go wrong. Excellent simple and not expensive cuisine. I recommend. Service: Dine..."
3.6
Speisekarte
3.6
Speisekarte
Stadt: Mussotto, Piazza Elvio Pertinace 10/A, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Antipasti e primi buonissimi,porzioni abbondanti...anche scelta dei vini notevole. Personale gentile ed efficiente. Consigliatissimo"
4.1
Speisekarte
4.1
Speisekarte
Stadt: Mussotto, Corso Canale 86, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Sono già tornato diverse volte a mangiare in questo locale, carino nell' arredamento , con personale gentile e veloce . Si mangia veramente molto bene..."
3.9
Speisekarte
3.9
Speisekarte
Stadt: Mussotto, Corso Canale 99, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Bel posto...personale cordiale, ottima pizza!!!!"
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Top Speisekarte
Reservierung
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Speisekarte
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Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.