Vitello Tonnato in Miguel Hidalgo
Zeige Restaurants auf der Karte an
4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Miguel Hidalgo, Homero 716 Polanco 11550 Ciudad de México, Miguel Hidalgo, Mexico
"Hervorragend wie immer! Thunfisch Vorspeise ist immer ein Muss!"
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Miguel Hidalgo, Alejandro Dumas #10 Col. Polanco 11560 Ciudad de México, Miguel Hidalgo, Mexico
"Muy buen servicio y alimentos deliciosos. Sitio muy agradable"
4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Miguel Hidalgo, Av. Presidente Masaryk #311 Int 1, Col. Polanco. 11560 Ciudad de México, Miguel Hidalgo, Mexico
"Very good Italian food and backed up with excellent service"
Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.