Vitello Tonnato in Metzingen
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4.6
Speisekarte
Reservierung
4.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Metzingen, Kronenstraße 7, 72555 Metzingen, Deutschland, Germany
"Sehr lecker und gute Qualität. Eine warme Atmosphäre."
3.7
Speisekarte
Reservierung
3.7
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Metzingen, Stuttgarter Str. 34, 72555 Metzingen (Altstadt) , Baden-Württemberg, Germany
"Zuvor hat der Dienst in letzter Zeit verlassen. Für uns war das Preis-Leistungsverhältnis immer richtig. Leider ist dies nicht mehr der Fall. Das Esse..."
Speisekarte
Reservierung
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Metzingen, Enzian Höfe 4, 72555 Metzingen, Württemberg, Germany
Hier findest Du die Speisekarte von L'osteria Metzingen in Metzingen. Zurzeit stehen 64 Speisen und Getränke auf der Karte. Saisonale oder wöchentlich...
Speisekarte
Reservierung
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Metzingen, Lindenstr. 5, 72555 Metzingen, Württemberg, Germany
Die Speisekarte von Olio Epane ’s aus Metzingen beinhaltet 33 Menüs. Im Durchschnitt kosten Menüs oder Getränke auf dem Menü ca. 14 €. Die Kategorien...
Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.