Vitello Tonnato in Ludwigshafen
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4.7
Speisekarte
Reservierung
4.7
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ludwigshafen, Prinzregentenstr. 61 | 67063 Ludwigshafen, 67063 Ludwigshafen, Rhineland-Palatinate, Germany
"Sehr lecker .kann nur empfohlen werden"
4.6
Speisekarte
Reservierung
4.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ludwigshafen, Wollstraße 4, Ludwigshafen I-67065, Deutschland, Germany
"Tolles Restaurant. Sehr nettes Personal, der Koch ist der Hammer. Und das Essen. Ja, das Essen ist so lecker. Immer gerne."
4.2
Speisekarte
Reservierung
4.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ludwigshafen, Im Zollhof 4 67061, Ludwigshafen, Germany
"Sehr lecker und wie immer toller Service und tolles Ambiente"
4
Speisekarte
Reservierung
4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ludwigshafen, Rheinuferstraße 4, 67061, Ludwigshafen, Germany
"Ich war zum ersten Mal durch Zufall dort. Das Essen war so toll, das ich bereits einen neuen Termin dort habe."
4.2
Speisekarte
Reservierung
4.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ludwigshafen, Im Zollhof 4 67061 Ludwigshafen, Germany
"Hervorragender Service, sehr freundliche und schnelle Bedienung!"
Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
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