Vitello Tonnato in La Brigue
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus La Brigue, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
Zeige Restaurants auf der Karte an
Eine Liste von Restaurants bei denen Du Vitello Tonnato bestellen und essen kannst.
4.8
Speisekarte
Reservierung
4.8
Speisekarte
Reservierung
Stadt: La Brigue, Place Saint Martin, La Brigue I-06430, France
Eine umfangreiche Speisekarte von Fleur Des Alpes aus La Brigue über alle 9 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte. Für saisonale o...
Vitello Tonnato
Du findest Vitello Tonnato in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
-
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
-
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
-
Koscheres Salz
- Menge: 14g
-
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
-
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
-
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
-
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
-
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
-
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
-
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
-
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
-
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
-
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
-
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
-
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
-
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
-
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
-
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
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Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
-
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.