Vitello Tonnato in hong-kong
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: hong-kong, 3/F, LHT Tower, 31 Queen’s Road Central, Hong Kong, hong-kong
Die Speisekarte von Spiga ’s aus hong-kong beinhaltet 33 Speisen. Im Durchschnitt kosten Speisen oder Getränke auf der Karte ca. 24 €. Die Kategorien...
4.5
Speisekarte
4.5
Speisekarte
Stadt: hong-kong, G/F, 11 Old Bailey Street, Central, Hong Kong, hong-kong
Das Menü des La Brata aus hong-kong umfasst etwa 45 verschiedene Menüs und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 20 €.
4.6
Speisekarte
4.6
Speisekarte
Stadt: hong-kong, 1/F Elgin Building, 51 Elgin Street, Soho, Central, Hong Kong, hong-kong
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Capo Centrale aus hong-kong. Derzeit sind 47 Gerichte und Getränke verfügbar. Für saiso...
Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.