Vitello Tonnato in Eltville am Rhein
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Eltville am Rhein, Rheinallee 1, 65346 Eltville Am Rhein, Germany, Eltville am Rhein
"Wir waren nicht auf das italienische Konzept vorbereitet - aber wir fanden es gelungen! Hübscher Innenhof, bunte überschaubare Karte. Flammkuchen find..."
4.2
Speisekarte
Reservierung
4.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Eltville am Rhein, Schmittstraße 1, 65343 Eltville Am Rhein, Germany, Eltville am Rhein
"Essen: 4 Service: 3 Atmosphäre: 3"
4.2
Speisekarte
Reservierung
4.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Eltville am Rhein, Rheinallee 1, 65346, Eltville am Rhein, Germany
"Lieferung perfekt. Essen Sie wie immer sehr lecker."
4
Speisekarte
4
Speisekarte
Stadt: Eltville am Rhein, Gutenbergstr. 18, 65343, Eltville am Rhein, Hesse, Germany
"Wir wurden toll bewirtet und haben uns sehr wohl gefühlt. Das Frühstück und auch die Abendessen waren sehr gut. Individuelle Wünsche beim Abendessen w..."
Preis
Vitello Tonnato kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
RAPSÖL
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kalbsunterschale
- Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Salz
- Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Thymian
- Menge: 3 Zweige (9g)
Salbei
- Menge: 2 Zweige (16g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Tasse (15g)
Weißweinessig
- Menge: 3 Esslöffel (45g)
Zitronenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
ölverpackter Thunfisch
- Menge: 5 Unzen (142g)
Olivenöl
- Menge: 1 Tasse (216g)
Kapern
- Menge: 0.33 Tasse (46g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 8 Einheiten (32g)
Bewertungen
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