Süßkartoffelkuchen
Zutaten
Kuchenteig
Menge: 0.5 Einheit (12g)
Süßkartoffel
Menge: 700 Gramm (700g)
Heller Brauner Zucker
Menge: 125 Gramm (125g)
Gezuckerte Kondensmilch
Menge: 14 Unzen (397g)
Butter
Menge: 3 Esslöffel (43g)
Bourbon
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Zimt
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Ingwer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Geriebene Muskatnuss
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Salz
Menge: 0.25 Teelöffel (2g)
Eier
Menge: 3 Einheiten (129g)
Eiklar
Menge: 1 Einheit (26g)
Gelatine
Menge: 2 Teelöffel (5g)
Wasser
Menge: 75 Gramm (75g)
Kristallzucker
Menge: 200 Gramm (200g)
Preis
Süßkartoffelkuchen kostet durchschnittlich:
3 €



