Steak Tartare in Olonzac
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Speisekarte
Reservierung
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Speisekarte
Reservierung
Stadt: Olonzac, 5 allee General de Gaulle, 34210 Olonzac, France
Bedienung, Parkplätze vorhanden, Serviert Alkohol, Fernseher
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Speisekarte
Reservierung
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Speisekarte
Reservierung
Stadt: Olonzac, 5 boulevard Gambetta, 34210 Olonzac, France
Reservierungen, Parkplätze vorhanden, Serviert Alkohol, Terrasse
Preis
Steak Tartare kostet durchschnittlich:
17 €
Zutaten
Rumpsteak
- Menge: 300 Gramm (300g)
Eigelb
- Menge: 2 Einheiten (27g)
Frischer Estragon
- Menge: 2 Teelöffel (2g)
Petersilie
- Menge: 2 Teelöffel (3g)
Schalotte
- Menge: 2 Teelöffel (7g)
Kapern
- Menge: 2 Teelöffel (6g)
Meerrettich
- Menge: 2 Teelöffel (10g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Teelöffel (9g)
Salz
- Menge: 2g
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