Steak Tartare in Le Chatelard
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4.5
Speisekarte
4.5
Speisekarte
Stadt: Le Chatelard, | Plaine Dranse, 74390 Chatel, Abondance, France, Le Chatelard
"Very cosy, convenient, ski-in, ski-out quick stop for mid morning coffee before the lunch service. Very accommodating owners."
Preis
Steak Tartare kostet durchschnittlich:
17 €
Zutaten
Rumpsteak
- Menge: 300 Gramm (300g)
Eigelb
- Menge: 2 Einheiten (27g)
Frischer Estragon
- Menge: 2 Teelöffel (2g)
Petersilie
- Menge: 2 Teelöffel (3g)
Schalotte
- Menge: 2 Teelöffel (7g)
Kapern
- Menge: 2 Teelöffel (6g)
Meerrettich
- Menge: 2 Teelöffel (10g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Teelöffel (9g)
Salz
- Menge: 2g
Bewertungen
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