Steak Tartare in Hong Kong
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Speisekarte
Speisekarte
Stadt: Hong Kong, G/F, Bridges Street, CentreStage, Soho, Mid-Levels, Hong Kong, Hong Kong, , China
Die Speisekarte des Oolaa aus Hong Kong umfasst etwa 128 verschiedene Gerichte und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa...
Preis
Steak Tartare kostet durchschnittlich:
17 €
Zutaten
Rumpsteak
- Menge: 300 Gramm (300g)
Eigelb
- Menge: 2 Einheiten (27g)
Frischer Estragon
- Menge: 2 Teelöffel (2g)
Petersilie
- Menge: 2 Teelöffel (3g)
Schalotte
- Menge: 2 Teelöffel (7g)
Kapern
- Menge: 2 Teelöffel (6g)
Meerrettich
- Menge: 2 Teelöffel (10g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Teelöffel (9g)
Salz
- Menge: 2g
Bewertungen
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