Steak Tartare in Guyancourt
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3.5
Speisekarte
Reservierung
3.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Guyancourt, Rond Point des Sangliers, 78280 Guyancourt, France
"Ok I know I'm fussy but the new menu and wine update (puisseguin) are better. The coffee however is still absolute rubbish (the other parts of my 'tou..."
Preis
Steak Tartare kostet durchschnittlich:
17 €
Zutaten
Rumpsteak
- Menge: 300 Gramm (300g)
Eigelb
- Menge: 2 Einheiten (27g)
Frischer Estragon
- Menge: 2 Teelöffel (2g)
Petersilie
- Menge: 2 Teelöffel (3g)
Schalotte
- Menge: 2 Teelöffel (7g)
Kapern
- Menge: 2 Teelöffel (6g)
Meerrettich
- Menge: 2 Teelöffel (10g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Teelöffel (9g)
Salz
- Menge: 2g
Bewertungen
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