Garnelen in Saarbruecken
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Saarbruecken, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Garnelen bestellen und essen kannst.
4.7
Speisekarte
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4.7
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Stadt: Saarbruecken, Kaiserstrasse 75, 66133, Saarbruecken, Germany
"Eigentlich wollten wir vietnamesisch gestern Abend bekommen, hatte bereits unsere Auswahl an Diners getroffen und ich wollte zum Telefon gehen, um die entsprechende Reihenfolge zu passieren, wenn ich im letzten Moment bemerkte, dass unsere Lieblings-Liebenamen, Familie Nguyen, arbeiten nur bis 14:30 in ihren Linh-Samstags. so plan b wurde verlangt und dann griffen mich die Lesungen schließlich, um das afghanische Weissberg Restaurant zu fliegen. die direkte Alternative zum Linh wäre der Saigon gewesen, aber ich hatte wenig Lust, über die Stadt zu fahren, um unser Essen abzuholen; doch wollte ich die Sportshow ab 18 Uhr von Anfang an verfolgen, in der der König liga Fußball endlich wieder seinen Skeptiker schwingt. Also habe ich im Weissberg bestellt, der, nur einen Kilometer von uns entfernt, an das Haus geliefert wird. für meine Frau sollte es charg biryani sein (eur 12,00 für unsere Tochter zu besuchen mahi (eur 10,20 und beide Frauen wollten einen Salat nuristan für eur 7,80). Ich wählte als Vorspeisen-Wagen pakawri (eur 5,00 und als Hauptgericht bataka (eur 13,90 . die begleitenden Getränke, für das damen Mineralwasser und für mich zwei allgäuer büble edelbräu, kam aus eigenen Standzeiten. Trotz der kurzen Lieferstrecke dauerte es fast eine Stunde, bevor der Mann mit unserer Ordnung vor der Tür stand und den Lebensmittelbehälter auslieferte; zum Lächeln mit dem Wagen pakawri und der Salatschüssel waren sie alle spröde, auch die beiden fladenbrote Wunde in al Folie auf dem Haus. die charg biryani meine Frau, Reis mit mild gewürzten gerösteten Hühnerfleisch, Mandling, gerösteten Zwiebeln, kokossraspel und rosin, fand groß, wenn in einem kleinen war wahrscheinlich das Bad für meine charg pakawri. vertan, vertan, der Hahn sprach und mein Hühnerfleisch, das kaum gespickt ist, war daher eine eher trockene Materie, die den Allgäuer büble aber erträglicher machte. Unsere Tochter fand nicht genug gelobte Kuchen für ihre Mahi, Nudeln mit Garnel, Spinat, Kirschnupfen, Mozarella und Basilikum. ein Teil des Hofes nahm sie nach Hause; die weißen Gebirgsteile sind unermüdlich reichlich und auch meine Frau schuf nur zwei Drittel ihrer charg biryani; der Rest, den sie heute zusammen mit fladenbrot aß. bei meiner bataka, ein Gericht, das ich bereits mehrmals bestellt habe, ist es ein Enten-Brustfilet mit rustikalem, Cashew-Nüssen, Cremesauce, gezähmte Mandel und Reis als Ergänzung. die schwere soße erschien mir diesmal noch kraftvoller als sonst, am sehr feinen Garten abenbrust waren die mittleren Scheiben noch rosa, obwohl die Brust in der heißen soße natürlich ein wenig gezeichnet hatte. insgesamt waren wir sehr zufrieden mit der gelieferten wie jedes Mal; geschmackvoll perfekt und das zu sehr moderat! einen großen Bogen machen wir nur um die angebotenen Pizzen, insgesamt siebzehn bei der Zahl: wir bevorzugen Pizzen auf dem Italienischen bestellen. der Weissberg Burger Doppel mit Rindefleisch, cheddarkäse, rote Taube, Buttersalat, ei, gurken und hausgemachte Burgersoße für eur 11,00 aber ich möchte einmal schmecken. kommt Zeit, kommt Burger ; ."
4
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Stadt: Saarbruecken, Trierer Straße 33, 66111 Saarbrücken, Saarbruecken, Germany
"Das Asia Restaurant Ming ist seit etwa zwei Jahren. Es befindet sich in der Mitte der Stadt in der Nähe des Saarbrücker Hauptbahnhof, in der Nähe der Europa Gallery und der Kongresshalle. Ein nicht unerheblicher Standortnachteil für die Ming ist, dass sie keine eigenen Parkplätze aufweist. Die Gäste können einen kostenlosen Parkplatz am Hauptbahnhof mit viel Glück einholen und sind ansonsten auf den City Park oder die Parkgaragen der zentralen Umgebung angewiesen (Parkhaus Europa-Galerie, Parkhaus Alte Post und andere; nichts für Menschen mit einer kurzen Mittagspause, denn es ist ein gutes Stück Weg zum Ming, die dann unbedingt mit vollem Magen ins Auto zurückkehren muss. Angesichts dieser Situation haben wir wahrscheinlich so lange mit unserem ersten Besuch gewartet, obwohl wir bisher nur positiv über diesen Ort gehört hatten. Die Geschäftsführung der Ming weiß offensichtlich über die unsachgemäße Parksituation und übernimmt daher die Parkgebühren für ihre Gäste am Mittag EUR 1,50 und am Abend EUR 3,00 (die Beträge werden vom endgültigen Rechnungsbetrag abgezogen, zumindest im Stadtgebiet Saarbrücken ist kein zweites asiatisches Restaurant ähnlicher Größe bekannt. Die Ausrüstung funktioniert ziemlich dicht, vorherrschende Farbe ist die bekannte dunkle China rot. Schöne Glaskunst, so gut wie kein Kitsch und nichts scheint überlastet. Ich mochte das bunte Kinderspielzimmer; das bekommt einen halben Stern von mir und so komme ich zu dreieinhalb Sternen für das Ambiente. Sauberkeit: überall wirklich sehr sauber, die nassen Zimmer blinken und flinken formal. Vier Sterne. Service: Während unseres Besuchs ist ein junger Chinese und zwei junge deutsche Männer (der Kampfhaarschnitt der US-Martial-S.E.A.L.S. ist derzeit beängstigend in ; aber ich wette, keiner der beiden schrunken Männer war jemals im Bund im Einsatz. Sie hatten nicht viel zu tun, vor allem seit den wenigen Gästen, also auch wir, beschlossen, das Mittagsbuffet zu tun. Für den Servicedrink dienen also nur die Getränke, reinigen leere Teller und Kaschieren. In der Tat, wenn die Hütte voll ist und zusammen mit Buffet sollte auch das komplette À-la-carte-Geschäft führen, das Service-Team brauchte sicherlich eine erhebliche Zunahme, um Land zu vermeiden. Dieses Mal wussten wir nicht viel Service, also kann ich nicht mehr als zweieinhalb Sterne vergeben. Speisen und Getränke: Angebote werden neben dem Mittagsbuffet mit Sushi serviert (EUR 8,90 pro Person das Abendbuffet mit mongolischem Grill (EUR 16,90 p.P. und das Wochenendbuffet mit mongolischem Grill für EUR 17,90 pro Nase. Es gibt auch die normale Karte; es kann unter [hier link] betrachtet werden. Ich trank Bitburger Pils (0,4l EUR 3,50, meine Frau hatte einen orangen Chor (0,4l EUR 3,30). Wir nahmen beide am Mittagsbuffet mit Sushi teil; dies kostete meine Frau voll EUR 8,90 und für mich als Fahrer EUR 7,40 (EUR 8,90 minus EUR 1,50 als Parkgebühr teilweise Rückerstattung Wir nutzten den kostenlosen Kaffee nicht auf dem Haus; in diesem Fall hätte ich zwei weitere Fußmarsche gehabt, zum Auto und zurück, zum Zwecke der Parkticket-Erneuerung und das wäre nicht der beste Kaffee wert gewesen. Meine Frau war zufriedener mit dem Buffet, als ich es tat; sie lobte vor allem die vielen frischen Gemüse (bestimmte TK-Waren, die sonst nicht in Asien-Buffets, die Füllung der Frühlingsrollen, die Wan Tan Taschen und das Sushi-Angebot, dass ich nicht wie immer wahrnehmen würde. Für mich waren die gebratenen Nudeln zu schlammige und geschmacklose Garnelen, wie sie hier in gepflasterter und gebratener Form angeboten wurden, ich habe Gottseidank sowie nie zuvor gegessen. Ente und Huhn waren normal für asiatisches Buffet, die Quid Ringe, die ich hätte weit genug herumgegangen. Gut waren der Wan Tan und die kleinen Knödel, Erfrischung war die Frucht als Dessert angeboten. Weder die knallrote noch die Gift-Grün-Götter-Lebensmittel, die ich jemals wieder in Asien-Buffets packe; ich habe versucht und fand die kleine Schokolade mit gehackten Pistazien oben. Wenn ich bedenke, dass meine Frau mit ihrem Essen zufriedener war als ich, gebe ich meinem sehr wohlwollenden zweieinhalb Sterne für Essen und Trinken einen halben Stern, der insgesamt drei Sterne gibt. Preis/Leistung: Drei Sterne. Fazit: Vor allem die Parksituation, aber auch die Küchenleistung, entschied ich mich: Hier geht ihr nicht mehr; Die Ming für mich ist nur ein Buffet, das unter vielen amüsiert ist. Dafür muss ich den Wolf nicht laufen! Und meine Frau will nicht wirklich dorthin zurück."
4.6
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4.6
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Stadt: Saarbruecken, Saarstraße 8, 66111 Saarbrücken, Saarbruecken, Germany
"Zur Mittagszeit bin ich im Sake , einem ziemlich neu eröffneten Gastrobetrieb am St.Johanner Markt, eingekehrt. Ich dachte zuerst, dass es sich hierbei um einen asiatischen Schnellimbiss handeln würde; es ist allerdings eher eine Art von Bistro mit Asia-Touch. Schön, dass man bei endlich warmen Temperaturen draussen sitzen konnte. Leider fahren gerade durch die Saarstrasse nicht wie sonst nur die Belieferer der Geschäfte am Markt und Taxen sondern jetzt auch verstärkt Baufahrzeuge, die dort absolut nichts zu suchen haben und diese Strasse wohl als eine Art Abkürzung nutzen. Dafür kann das Sake natürlich nichts; hier wäre eher das Ordnungsamt gefragt, das aber offenbar lieber den ruhenden Verkehr kontrolliert und Parksünder aufschreibt. Das Sake bietet von Dienstag bis Freitag ein Tagesmenu mit Tagessuppe als Vorspeise und als Hauptgericht entweder Huhn Szechuan oder Ente mit Ananas an. Zusammen mit einem Kaffee oder einem Espresso kostet das Ganze in der Huhn-Version EUR 6,00 und als Enten-Variante EUR 8,00. Ich entschloss mich allerdings für eine Suppe und ein Entengericht von der Normalkarte. Die Suppe Tom Yam Gum, auch bekannt als die thailändische Nationalsuppe , trägt auf der Speisekarte zu Recht den Hinweis Schärfegrad 3 . Sie war in der Tat gut scharf und hat als Einlage Garnelen, Gurkenscheiben, Bambusstreifen, Pilze und kleine Salatblätter. In dieser Version wird man sie allerdings in Thailand nirgends finden; sie ist hier doch ziemlich europäisiert , hat aber dennoch sehr gut geschmeckt. Wer es nicht so scharf mag sollte sich besser für die Wan Tan Suppe oder die berühmt-berüchtigte Pekingsuppe entscheiden, wenn es denn eine Suppe sein soll. Bei der von mir gewählten Ente im Steintopf werden Entenbruststreifen nach Bauernart (so steht es auf der Karte auf diversen Gemüsen zu Reis gereicht; dieses Gericht hat mich insgesamt gesehen qualitativ doch etwas enttäuscht. Das Sake (vormals Dampfschiff ist zwar ein neuer Farbtupfer im Bermuda-Dreieck St.Johanner Markt, Fröschengasse und Saarstrasse, aus meiner Sicht allerdings eher etwas für den kleinen Hunger und weniger etwas für üppiges Tafeln. Und zu hohe kulinarische Ansprüche sollte man an diese Art von Küche nicht stellen; das würde nämlich unweigerlich zu Enttäuschungen führen."
4.5
Speisekarte
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4.5
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Stadt: Saarbruecken, Saargemünder Straße 154, 66130 Saarbrücken, Germany, Saarbruecken
"Zwar hatte unser Lieblingsspanier diesmal nicht wie beim letzten Wölflinger -Besuch geschlossen sondern war nur komplett ausgebucht genau wie der Adler wo wir es zuvor schon versucht hatten. Gerade zurück aus dem Schwarzwald wollten wir den Aschermittwochs-Abend gemütlich mit einem Restaurantbesuch ausklingen lassen Dabei hatten wir nicht bedacht, dass viele Närrinnen und Narren das wohl ebenso wollten. Hauptknackpunkt war allerdings der Valentinstag, den wir absolut nicht auf dem Bildschirm gehabt hatten; wir brauchen eben keinen besonderen Kalendertag, um lieb zueinander zu sein. Meiner Frau fiel, nachdem uns der Spanier mit dem Ausdruck grössten Bedauerns hatte abweisen und auf einen anderen Tag vertrösten müssen, der nahegelegene Wölflinger ein: Wenn dort auch alles voll ist, holen wir uns auf dem Heimweg eben Döner! Es musste dann schliesslich aber doch kein Döner sein; im Wöflinger bekamen wir den letzten freien Tisch . Für ein weiteres Paar, das nach uns kam, wurde schräg gegenüber von uns aus einem reservierten Vierertisch in Windeseile ein freier Zweiertisch gemacht. Was es nicht alles gibt. Ambiente: Wurde von mir im letzten Bericht (siehe dort) schon ausführlich beschrieben. Veränderung speziell zum Valentinstag: auf den Tischen waren Blütenblätter von roten Rosen verstreut, die Decken-Lampen waren zugunsten von Kerzen etwas gedimmt und es gab anlässlich dieses Tages eine angebotsreduzierte Speisekarte mit roten Herzchen. Keine drei Herzchen aber drei Sterne für das Ambiente. Sauberkeit: Wie hier gewohnt; vier Sterne. Service: Zwei Drittel des flinken Service-Trios sind uns bekannt: der Mann, der zwischendurch draussen vor der Tür immer mal schnell eine Zigarette durchzieht und die Dame diesmal mit einemn schon recht eigenartigen grossmaschigen weissen Überwurf über ihrer Normalkleidung, Reste vom Karnevalskostüm oder speziell zu Valentinstag? Solche Überwürfe sah ich zuletzt zu Flowerpowerzeiten; da war allerdings weniger an Kleidung bzw.so gut wie nix drunter. Neben den beiden war, wohl zur Verstärkung, heute noch ein Jungspund im Service tätig. Alle drei rannten sich förmlich die Hacken ab; dass alles trotzdem länger als normal dauerte lag mit Sicherheit nicht an ihnen sondern daran, dass die Küche die vielen Bestellungen nicht schnell genug abarbeiten konnte. Deshalb bekommt der Service von mir trotz der langen Wartezeiten vier Sterne. Essen und Trinken: Meine Frau trank ihren gewohnten Amaro Averna (EUR 4,50) und anschliessend Prosecco Aperol (EUR 4,70), ich als Chauffeur vom Dienst ein Karlsberg Ur-Pils (0,5l EUR 4,40). Als Vorspeise nahmen wir beide Suppe; sie die Kartoffelsuppe mit Steinpilzen (EUR 6,50) und ich die Krabbensuppe (EUR 7,50). Als Hauptgericht wählte sie Fettuccine mit Lachs und zweierlei Spargel (EUR 13,50), ich entschied mich für die Ravioli mit Flusskrebsen in Safransauce (EUR 14,50). Beide Suppen kamen in hübschen kleinen Löwenkopf-Terrinen und sahen bei Betrachtung ihrer Oberflächen absolut und farblich nahezu identisch aus. Meine Frau war von ihrer reichlich mit Steinpilzen bestückten Kartoffelsuppe sehr angetan. Zu meiner Suppe fällt mir zunächst nur ein: Sie war sehr heiss. Aber immerhin waren die in ihr schwimmenden Krabben der augenfällige Beweis, dass es sich um eine Krabbensuppe handelte; herausgeschmeckt habe ich es so gut wie nicht. Die Fettuccine kamen im uns von früheren Besuchen bekannten hübschen Tellern in Fischform. Geschmacklich gab es hier nicht zu meckern. Bei meinen Ravioli, von denen ich nicht mit Bestimmtheit sagen kann, dass sie selbstgemacht waren, auch nicht; einerseits war die Krebsfleischfüllung sehr lecker und dann enthielt die Safran-Sosse an und über den Ravioli auch noch etliche kleine Garnelen, die die in meiner Suppe enthaltenen Krabben geschmacklich bei weitem übertrafen. Normalerweise hätte ich für Essen und Trinken vier Sterne gegeben, aber die nicht zufriedenstellende Krabbensuppe kostet einen halben Stern, bleiben also dreieinhalb Sterne. Beim Begleichen der Rechnung gab es dann noch den üblichen Grappa aufs Haus ; im aufs Haus -Angebot wären auch Ramazotti oder Underberg gewesen. Preis-/Leistungsverhältnis: akzeptabel; vier Sterne. Fazit: Im letzten Bericht hatte ich hier geschrieben Wir kommen bei Gelegenheit (und wenn der Spanier zu hat) gerne mal wieder. Ich ergänze für diesmal wie folgt: Wir kommen bei Gelegenheit (und wenn der Spanier entweder zu hat oder ausgebucht ist) gerne mal wieder."
4.5
Speisekarte
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4.5
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Stadt: Saarbruecken, 66130 Saarbrücken, Germany, Saarbruecken
"Nein, gestern hatten wir das Vergnügen, den etwas geflügelten Herrn aus Messina wieder zu erleben, den ich in meinem Bericht vom 19/06/21 als Italo Trojaner bezeichnete; Der agile junge Mann, den wir gewöhnlich seit dem Tod des Gastgebers als Dienst hatten, war gestern entweder krank oder frei. Ich denke nicht an die andere Alternative, die er aufgeben könnte, denn das würde bedeuten, dass wir in Zukunft immer mit dem Fuß kranken Sizilien umgehen müssen. Was wir nicht hoffen; es ist nicht nur, dass er nicht einer der Linken ist, sondern auch, dass er mit dem Kassensystem recht schwierig ist. Als wir nach der Rechnung gefragt haben, hat er sich für immer an der Kasse herumgekrochen, dann kam wieder zu unserem Tisch und las uns ausführlich über das, was wir auf Essen und Getränken hatten. Es ist ganz einfach; die Bestellungen werden zusammen mit der Tischnummer in das System eingegeben und, wenn der Gast seine Rechnung wünscht, zusammen mit den einzelnen Positionen und den entsprechenden Preisen und dem endgültigen Betrag gedruckt. Halt die Klappe, Affe tot. Nicht so gestern; der italienische Blindfisch war sogar in der Lage, ein Gericht zu beschwören, das wir überhaupt nicht hatten, anstatt das Gericht, das ich zuvor mit Vergnügen gegessen hatte, auf dem Ticket. Aber da beide Gerichte den gleichen Preis hatten, ersparte ich eine Beschwerde und las sie in leichten Kopfschütteln; ich gab dem guten Mann keinen zusätzlichen Tipp. Diejenigen, die sich letzte Nacht in La Paella nicht reserviert hatten und nur für viel Glück kamen, hatten dieses Glück nicht gehabt; Als wir dort nur zehn Minuten nach der Eröffnung des Restaurants ankamen, gab es bereits eine Menge Outdoor-Aktivitäten und es gab auch zwei Tische (eines davon war bereits von Senora Guzman besetzt. Und kurz darauf wurde der letzte Tisch vergeben. Hätte La Paella fünf weitere Tische gehabt, wären sie schnell weg gewesen; so musste Senora Guzman leider eine Reihe von Leuten schicken, die nach einem Tisch mit der Bitte um vorherige Reservierung gefragt oder um 2 Uhr zu trösten. Wie immer hatten wir Vorbehalte telefonisch und gehörten den Glücklichen. Zu Hause hatte ich mich sowohl für meinen Vorspeisen als auch für den Hauptkurs entschieden, nämlich für die Pulpo a la Gallega und für die Calamares a la plancha . Nicht zu klein war meine Enttäuschung, als ich vor Ort angekündigt wurde, dass diesmal nichts werden würde: die Pulpo war völlig aus! Dies bedeutete, dass nicht nur diese beiden Gerichte, sondern auch die Brochettas de gambas y ruhigar oder die Parillasa nicht bestellt werden konnte. Also musste ich neu buchen; als Vorspeise sollte es die Fischsuppe sein, die ich mochte, der Sopa de Pescado. Laut dem italienischen Servicemann hat die Nachfrage in der Küche von Senora Guzman dies nicht bestätigt. So wählte ich die Suppe zum Preis von EUR 9,50 und als Hauptgericht für die Gambas a la plancha (EUR 19,50). Mein Herzliebling nahm die Sardinas a la grilla als Vorspeise (EUR 6,50 und als Hauptgericht der Tapa-Hersteller gemischt für EUR 12,50. Sie trank zwei große Apfelsaft Chor (0,4l EUR 3,50 und als heutigen Passagier habe ich zwei Benediktin-Weißbier (je 0,5l EUR 3,80, leider aus der Flasche. Hier rette ich mir Wein; die drei sogenannten Hausweine (siehe letzter Bericht entspricht nicht einmal meiner Qualität der Weine. Zusammen mit der Rechnung kamen zwei Sombra zum Casa; ich konnte beides haben. Die Sardinas liebte meine Frau sehr gut; nur der kleine Ölteich, in dem sie schweben, hat sie nicht gefangen. Dafür fand sie ihren gemischten Tapa-Hersteller wie immer ausgezeichnet, die beiden Squid Ringe, die sich selbst fanden, waren wahrscheinlich das letzte Pulpo-Gebot! Meine Fischsuppe, in der sehr unterschiedliche Fische immer noch eine Fülle von anderen Meeresbewohnern blasen, war wie immer ausgezeichnet. Die Pulpo Lücke hatte die Küche geschlossen, indem ein Drittel anstelle der üblichen zwei Fett Gambas und Hinzufügen von Fisch, Muskeln, Muscheln und kleinen Krabben. Wenn mein Schatz mir eine Sardine als Taverne hinterlassen hätte, durfte er natürlich meine Suppe im Gegenzug auslöffeln. Die Schluchten des Grills, die ich als Hauptgericht hatte, wurden optimal gekocht; auf kleinen geschnittenen Knoblauchzehen waren nicht gerettet worden und die patatas de casa waren wie immer sehr knusprig. Wir waren sehr glücklich mit unserem Essen wie immer; dass die Pulpos waren, die wir hier nie erlebt hatten und hoffentlich wird es nicht wieder passieren. Unsere nächsten Pulpo Mahlzeiten werden daher nur verschoben : ."
4.8
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4.8
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Stadt: Saarbruecken, Strasse Des 13. Januar 32A, Saarbrücken I-66121, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Wer auf wirklich frisches Sushi mit den besten Zutaten bockt ist an der richtigen Adresse für dieses Juwel. nur mit der Reihenfolge der Wäsche möglich!"
4.1
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4.1
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Stadt: Saarbruecken, Deutschherrnpfad 1, Saarbruecken, Germany
"Kibberlinge waren super, Backfischbrötchen gut, Garnelensalat hätte ein bisschen mehr Garnelen vertragen. Schnelle Lieferung, werde nochmal dort bestellen"
4.5
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4.5
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Stadt: Saarbruecken, Hauptstraße 29, Saarbrücken I-66132, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Meine Herzallerliebste hegte vorgestern den Wunsch, demnächst außer Haus Fisch zu speisen. Wo das sein sollte stand noch nicht fest; so nach und nach kristallisierte sich als Austragungsort aber die Bischmisheimer Linde heraus. Fisch steht dort in mehreren Varianten auif der Karte, unter anderem auch als Atlantik-Seezunge in Hummerkrabbensoße mit Butterreis und Salat für schlappe EUR 19,40. Dieses Angebot ist genau so halbseiden sprich bewußt irreführend wie beispielsweise Linguine mit Scampi für EUR 15,70. Sind es hier normale Garnelen anstelle von Scampi, so wird dem nach Seezunge hungernden Gast stattdessen Pangasius oder Rotzunge untergejubelt, gut zu erkennen an dem reinweißen Filet, das häufig noch mit einer obskuren Soße bedeckt ist. Merke: Filets von echter Seezunge sind niemals reinweiß sondern haben eine zartschwarze Maserung und Seezungengerichte beginnen preislich bei ca. EUR 35,00. Doch das nur ganz nebenbei. Gestern dann hatte sich mein Liebelein nach dem Studium der aktuellen Linde -Karte im Internet allerdings auf Frischer Spargel mit paniertem Schweineschnitzel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln für EUR 23,50 eingeschossen und bestellte telefonisch einen Tisch für heute um 12:30 Uhr. Ich hatte mich mit meinem Gerichtewunsch noch nicht festgelegt und entschied heute ad hoc. Der große Haupt-Gastraum war fast zur Gänze durch eine große Festtafel für ca. 25 Personen belegt, die nur noch Platz für drei kleine Tische in den Raumecken liess; einer davon war unserer. Der Grund des Festes war schnell ausgemacht: ein kleiner Bub mit umgeschnallter Krawatte und in einem Glasgefäß mitten auf dem Gabentisch eine Kommunionskerze liessen für uns keine Fehlinterpretationen zu. Gottseidank ware wir mit unserer Bestellung schneller dran als die Festgesellschaft mit ihrer Kommunionsmenü-Auswahl; so blieben uns lange Wartezeiten erspart. Meine liebe Frau bestellte, obwohl auch die Linde Averna im Angebot hat, nur eine kleine Apfelschorle für EUR 3,20; ich nahm ein Franziskaner Weißbier vom Fass (0,5l EUR 3,80). In Sachen Essen blieb sie bei ihrer bererits zuhause getroffenen Wahl, der Spargel-Schnitzel-Kombination. Obwohl das panierte Schweineschnitzel nicht in der Pfanne gebraten sondern fritiert und die Sauce Hollandaise nicht so richtig das Gelbe vom Ei war, war sie mit ihrer Wahl insgesamt doch zufrieden, obwohl die Spargelstangen auch nicht so toll sondern leicht matschig waren. Gefreut hat sie sich über meinen Beilagensalat, den ich ihr überlassen hatte; dessen Dressing wurde ausdrücklich gelobt. Ich hatte für mich die Schweinelendchen in Pfifferling-Kirsch-Pfeffersoße mit Kroketten und Beilagensalat für EUR 19,80 bestellt, wobei ich darum bat, die Kroketten durch Spätzle, die es standardmässig zu den Lendchen in Bärlauchsoße gab, zu ersetzen. Dass Herr Diener, der Betreiber und Chefkoch der Linde , speziell bei Kurzgebratenem häufig das Problem hat, den gewünschten Gargrad korrekt zu treffen, hatten wir in der Vergangenheit bereits zur Genüge erlebt, vor allem während der über vier Monate, die wir nach unserem Umzug noch ohne eigene Küche dasassen und in der Zeit häufig den Bringedienst der Linde in Anspruch genommen hatten, wenn wir mal wieder hatten warm essen wollen (Restaurantbesuche waren damals wegen der pandemiebedingten Schliessungen ja nicht möglich). Verschärfend kam damals hinzu, dass die Fleisch-Speisen ja während des Transports von der Linde zu uns noch nachzogen. Heute nun wollte Herr Diener mit den für mich bestimmten meinen Lendchen offenbar ganz auf Nummer Sicher gehen nach dem Motto: Wenn ich die Garzeiten bei den drei Lendentranchen variiere, treffe ich hoffentlich bei einer davon mitten ins Schwarze. Und so war es auch; eine war absolut auf den Punkt gegart, eine war leicht drüber und eine war absolut well done sprich durcher als durch . Die Soße fand ich sehr gelungen, wenngleich die Pfefferkomponente aus meiner Sicht etwas zu großzügig ins Rennen geschickt worden war (meine Frau fand sie versalzen). Mit Pfifferlingen hatte die Küche wirklich nicht gegeizt, ebensowenig mit Kirschen. Die Spätzle waren so wie sich Klein Hänschen im Saarland Spätzle vorstellt; jede Schwabe hätte an meiner Stelle dieses aufgetischte Fertigprodukt, das mit Spätzle so wenig zu tun hatte wie ein Mangalitza-Schwein mit einem Meerschweinchen, vehement von sich gewiesen. Ich habe die Dinger gegessen; schlecht geschmeckt haben sie ja nicht. Fazit: Insgesamt waren wir mit unserem heutigen Linden -Besuch zufrieden, haben hier allerdings auch schon besser gegessen."
4
Speisekarte
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4
Speisekarte
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Stadt: Saarbruecken, Am Markt 1, Saarbrücken I-66125, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Die Tische vom Lokal wurden einwandfrei gesäubert und die Stühle waren besonders bequem.Das Personal hat hurtig, gepflegt und nett gearbeitet.Das Lokal hat echt Potential mein neues Lieblingslokal zu werden.Wir beide waren zu gemeinsam anwesend und jeder von uns hat etwas anderes bestellt ich meinerseits kann behaupten, ich hab von jedem eine Prise probiert und es war wirklich gut."
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
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Stadt: Saarbruecken, Mainzer Str. 121, Saarbrücken I-66121, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Das mit Abstand beste Sushi weit und breit. Ehrlich gestanden fast schon in Qualitäten wie ich sie aus Japan kenne."
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Speisekarte
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Speisekarte
Online Tischreservierung
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Garnelen
Du findest Garnelen in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Garnelen kostet durchschnittlich:
9 €
Zutaten
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Andere
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 12 Einheiten (48g)
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Kornstärke
- Typ: Gebackenes Menge: 2 Esslöffel (16g)
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Groben Salz
- Typ: Gewürze Menge: 3 Esslöffel (44g)
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Pflanzenöl
- Typ: Öl, Essig, Salat Menge: 0.25 Tasse (56g)
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Knoblauch
- Menge: 5 Nelken (15g)
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Frischer Ingwer
- Typ: Produkt Menge: 2 Esslöffel (12g)
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Andere
- Typ: Produkt Menge: 4 Einheiten (56g)
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Andere
- Typ: Gewürze Menge: 1 Esslöffel (7g)
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.