Garnelen Biryani in Madurai

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Garnelen Biryani

Preis

Zutaten

• Andere Tiere

• Typ: Meeresfrüchte Menge: 5 Einheiten (30g)

• Basmatireis

• Menge: 2 Tassen (370g)

• Zimtstange

• Menge: 1 Einheit (3g)

• Kardamomen

• Menge: 4 Einheiten (1g)

• Gewürznelken

• Menge: 4 Einheiten (1g)

• Koriandersamen

• Menge: 1 Esslöffel (5g)

• Kümmelsamen

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Zwiebeln

• Menge: 1 Tasse (115g)

• Ingwer

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Kurkuma

• Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

• Koriander

• Menge: 1 Esslöffel (5g)

• Masala

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Cashewnüsse

• Menge: 20 Einheiten (60g)

• Quark

• Menge: 1 Tasse (225g)

• Limettensaft

• Menge: 2 Esslöffel (31g)

• Minzblätter

• Menge: 0.25 Tasse (23g)

• Grüne Chilischoten

• Menge: 3 Einheiten (135g)

• Korianderblätter

• Menge: 0.25 Tasse (4g)

• Safran

• Menge: 0.5 Teelöffel (0g)

• Wasser

• Menge: 5 Tassen (1,183g)

• Öl

• Menge: 1 Tasse (218g)

• Ghee

• Menge: 2 Esslöffel (26g)

• Salz

• Menge: 15g